Кулинариссимо
Поиск рецептов

Пряная гриль курица с сальсой из манго

Пряная куриная грудка на гриле с красочной сальсой из манго идеально подходит для любого летнего барбекю.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Курица
Куриная грудка
2 штуки
Приправа для курицы
1 столовая ложка
Масло оливковое
3 столовые ложки
Сок лайма
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Гранулированный сушеный чеснок
по вкусу
Сальса
Манго
1 штука
Перец красный сладкий
1 штука
Лук красный сладкий
1 штука
Сок лайма
1 столовая ложка
Кинза (кориандр) рубленая
1 пучок
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Готовим сальсу. Нарезать все ингредиенты для сальсы небольшими кубиками, перемешать, залить соком лайма (или лимона). Соль и перец по вкусу. Дать постоять пока готовим курицу.

Шаг 2

Куриные грудки помыть, высушить бумажными полотенцами. Положить в небольшой макет, добавить оливковое масло, смесь специй для курицы, сушеный чеснок, соль, перец. Хорошенько все перемешать и дать полежать в пакете минут 15.

Шаг 3

Обжариваем куриные грудки на гриле по 5 минут с каждой стороны. После чего перекладываем на блюдо и выкладываем сальсу поверх курицы. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Курица с Кешью по-Тайски
1
Курица с Кешью по-Тайски

Для начала подготовим овощи, мелко измельчаем чеснок. Нарезаем чищенные грибы на четвертинки. Репчатый лук нарезаем…

Куриная грудка с инжиром в красном вине
0
Куриная грудка с инжиром в красном вине

Куриное мясо становится нежным и пропитанным слегка терпким вкусом свежего инжира! Это блюдо лучше всего…

Курица в йогурте по-гречески
3
Курица в йогурте по-гречески

Это блюдо известно на Крите! Курица получается сочной, а подливка, в которой она готовится, служит…

Крылышки в томатном соусе
7
Крылышки в томатном соусе

Вкусные запеченые крылышки в томатном соусе, хорошо подойдут как закуска. Можно добавить острого перца чтоб…

Курица в португальском остром соусе
2
Курица в португальском остром соусе

Сочные куриные грудки под острым соусом пири-пири! Соус попал в Португалию из Африки, его основа…

Куриная грудка запеченная со шпинатом и фетой
4
Куриная грудка запеченная со шпинатом и фетой

Сочное куриное мясо с ароматным шпинатом и соленой фетой! С этим блюдом может сочетаться любой…