Кулинариссимо
Поиск рецептов

Пряная гриль курица с сальсой из манго

Пряная куриная грудка на гриле с красочной сальсой из манго идеально подходит для любого летнего барбекю.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Курица
Куриная грудка
2 штуки
Приправа для курицы
1 столовая ложка
Масло оливковое
3 столовые ложки
Сок лайма
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Гранулированный сушеный чеснок
по вкусу
Сальса
Манго
1 штука
Перец красный сладкий
1 штука
Лук красный сладкий
1 штука
Сок лайма
1 столовая ложка
Кинза (кориандр) рубленая
1 пучок
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Готовим сальсу. Нарезать все ингредиенты для сальсы небольшими кубиками, перемешать, залить соком лайма (или лимона). Соль и перец по вкусу. Дать постоять пока готовим курицу.

Шаг 2

Куриные грудки помыть, высушить бумажными полотенцами. Положить в небольшой макет, добавить оливковое масло, смесь специй для курицы, сушеный чеснок, соль, перец. Хорошенько все перемешать и дать полежать в пакете минут 15.

Шаг 3

Обжариваем куриные грудки на гриле по 5 минут с каждой стороны. После чего перекладываем на блюдо и выкладываем сальсу поверх курицы. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Куриные грудки с бальзамическим уксусом и чесноком
2
Куриные грудки с бальзамическим уксусом и чесноком

Приготовленные по данному рецепту куриные грудки отлично сочетаются с молодым картофелем.

Классическая шаурма
3
Классическая шаурма

Кто из вас хотя бы один раз не попробовал шаурму? Да да, все ее кушали!…

Фрикасе из курицы с картофелем
4
Фрикасе из курицы с картофелем

Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить,…

Запеканка из курицы и кольраби
0
Запеканка из курицы и кольраби

Сочная и полезная запеканка из куриных грудок и кольбари. Блюдо богато белком, поэтому прекрасно подойдет…

Куриные котлетки с сыром
5
Куриные котлетки с сыром

Восхитительное куриное мясо и горячий сыр - что может быть аппетитнее? Сытное блюдо с пикантным…

Индийский карри из курицы
1
Индийский карри из курицы

Режем куриное филе на небольшие кусочки, примерно 2-3 см. В разогретую сковороду наливаем оливковое масло…