Кулинариссимо
Поиск рецептов

Лук-порей по-французски

Прекрасное вкусовое сочетание - лук-порей и помидоры! Тушеные в лимонном соке они рождают гармоничный утонченный вкус!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Лук-порей
5 стебелей
Помидоры
1 килограмм
Маслины
12 штук
Масло оливковое
2 столовые ложки
Лимоны
1 штука
Лимонная цедра
2 чайные ложки

Приготовление

Шаг 1

Лук промыть, порезать на кусочки по 1,5 сантиметра, масло разогреть на сковороде, тушить 10 минут, предварительно посолив и поперчив.

Шаг 2

Потом порезать томаты на средние кусочки и добавить к луку.

Шаг 3

Полить соком лимона, посыпать цедрой и присоединить маслины без косточек. Тушить еще 10 минут на среднем огне.

Шаг 4

Можно подавать теплым или холодным. В качестве гарнира или салата. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Фруктовый буррито
0
Фруктовый буррито

Необыкновенно легкое и вкусное блюдо. Может подойти для любого праздника, пикника или завтрака. Буррито -…

Картофельные оладьи с сыром
8
Картофельные оладьи с сыром

Очень нежные и сытные солоноватые оладушки, которые заметно отличаются по вкусу от обычных картофельных. Казалось…

Азиатские роллы из салата
0
Азиатские роллы из салата

Роллы из салата - прекрасная идея для семейного вечера. Так же вы можете немного изменить…

Бретонские гречневые галеты с яйцом
0
Бретонские гречневые галеты с яйцом

Классическое лакомство провинции Бретань! Может быть со сладкой начинкой или сытной - с ветчиной, яйцами,…

Тушеные кольца кальмаров с овощами
0
Тушеные кольца кальмаров с овощами

Интересная закуска из тушеных колец кальмара с овощами. На свое усмотрение вы можете добавить еще…

Чипсы из цукини
6
Чипсы из цукини

Диетический домашний снэк! Тончайшие ломтики цукини в сырной панировке. И вкусно, и полезно!