Кулинариссимо
Поиск рецептов

Лук-порей по-французски

Прекрасное вкусовое сочетание - лук-порей и помидоры! Тушеные в лимонном соке они рождают гармоничный утонченный вкус!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Лук-порей
5 стебелей
Помидоры
1 килограмм
Маслины
12 штук
Масло оливковое
2 столовые ложки
Лимоны
1 штука
Лимонная цедра
2 чайные ложки

Приготовление

Шаг 1

Лук промыть, порезать на кусочки по 1,5 сантиметра, масло разогреть на сковороде, тушить 10 минут, предварительно посолив и поперчив.

Шаг 2

Потом порезать томаты на средние кусочки и добавить к луку.

Шаг 3

Полить соком лимона, посыпать цедрой и присоединить маслины без косточек. Тушить еще 10 минут на среднем огне.

Шаг 4

Можно подавать теплым или холодным. В качестве гарнира или салата. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Сулугуни в беконе
4
Сулугуни в беконе

Быстрая и очень вкусная закуска, которая понравится всем любителям сыра и бекона, а также отлично…

Соленая селедка по-корейски
2
Соленая селедка по-корейски

Необычная рецепт маринада для сельди - в нем содержатся простые доступные ингредиенты, которые есть, пожалуй,…

Скумбрия в уксусе из белого вина
2
Скумбрия в уксусе из белого вина

При покупке выбирайте скумбрию небольшого размера, с блестящей кожей и блестящими глазами. Пользуйтесь посудой из…

Долма
0
Долма

Долма — блюдо похожее на голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса,…

Крабовый рулет из лаваша
9
Крабовый рулет из лаваша

Рулет из лаваша будет легкой и актуальной закуской на любом праздничном столе. Такой рецепт можно…

Скумбрия пряного посола
4
Скумбрия пряного посола

Очень легкий и вкусный рецепт засолки скумбрии - хлопоты хозяйки займут не больше десяти минут,…