Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриные шарики с томатным соусом

Эти нежные куриные шарики могут стать как основным мясным блюдом, к которому нужен подходящий гарнир (например, картофельное пюре или макароны), так и вкусной горячей закуской. Приготовить такие шарики совсем несложно и они, наверняка, быстро станут одним из ваших любимых блюд.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
500 грамм
яйцо
1 штука
Сыр
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Томатная паста
5 столовых ложек
Масло растительное
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Мелко нарежьте куриное филе и пропустите его через мясорубку или блендер

Шаг 2

Натрите на терке сыр

Шаг 3

Соедините сыр и куриный фарш

Шаг 4

Добавьте в смесь сырое яйцо, соль и перец. Можете смело добавлять любимые приправы - с ними вкус будет только интереснее.

Шаг 5

Сформируйте из фарша шарики и обжарьте их на сковороде с растительным маслом

Шаг 6

Пока шарики обжариваются, сделайте соус. Для этого достаточно добавить в томатную пасту мелко нарезанный чеснок, соль и перец, а затем на 10-15 минут оставить настояться

Шаг 7

Когда шарики будут готовы, выложите их на тарелку и поставьте рядом соусник с томатной заправкой. Сочетание холодного, чуть острого, соуса и горячих шариков наверняка понравится вам и вашим гостям. Если вы хотите использовать шарики, как основное блюдо, просто выложите их на клубочек макарон или подушку картофельного пюре.

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Рулетики из форели с сыром
3
Рулетики из форели с сыром

Классическое сочетание форели с мягким творожным сыром! Немного горчицы для остроты и семечек кунжута для…

Конвертики из баклажан
0
Конвертики из баклажан

Закуски из баклажан, в сезон, очень популярны. Они могут стать и украшением стола и прекрасным…

Маринованные кабачки на скорую руку
4
Маринованные кабачки на скорую руку

Эта острая закуска готовится буквально за несколько часов! Маринад успеет пропитать тонко нарезанные дольки до…

2
"Снежная изба" из крабовых палочек

Крабовые палочки любят все. А изумительная закуска из фаршированных крабовых палочек засыпанных сыром, отличная идея…

Домашний сыр с травами и чесноком
2
Домашний сыр с травами и чесноком

Нежная легкая закуска из творожного сыра и трав! Любой бутерброд станет необычайно вкусным благодаря остроте…

Картофельные шарики
14
Картофельные шарики

Вкусные хрустящие шарики, приготовленные из картофельного пюре. Отлично подойдут и в качестве закуски к пенным…