Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриные шарики с томатным соусом

Эти нежные куриные шарики могут стать как основным мясным блюдом, к которому нужен подходящий гарнир (например, картофельное пюре или макароны), так и вкусной горячей закуской. Приготовить такие шарики совсем несложно и они, наверняка, быстро станут одним из ваших любимых блюд.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
500 грамм
яйцо
1 штука
Сыр
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Томатная паста
5 столовых ложек
Масло растительное
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Мелко нарежьте куриное филе и пропустите его через мясорубку или блендер

Шаг 2

Натрите на терке сыр

Шаг 3

Соедините сыр и куриный фарш

Шаг 4

Добавьте в смесь сырое яйцо, соль и перец. Можете смело добавлять любимые приправы - с ними вкус будет только интереснее.

Шаг 5

Сформируйте из фарша шарики и обжарьте их на сковороде с растительным маслом

Шаг 6

Пока шарики обжариваются, сделайте соус. Для этого достаточно добавить в томатную пасту мелко нарезанный чеснок, соль и перец, а затем на 10-15 минут оставить настояться

Шаг 7

Когда шарики будут готовы, выложите их на тарелку и поставьте рядом соусник с томатной заправкой. Сочетание холодного, чуть острого, соуса и горячих шариков наверняка понравится вам и вашим гостям. Если вы хотите использовать шарики, как основное блюдо, просто выложите их на клубочек макарон или подушку картофельного пюре.

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Чайные яйца (мраморные)
2
Чайные яйца (мраморные)

Чайные яйца - отличный сюрприз для ребенка, который не любит есть яйца. Если вы сварите…

Брускетта с крабом
0
Брускетта с крабом

Для начала берем кусочек белого бездрожжевого хлеба и обжариваем его сперва на гриле, после чего…

Капуста в лимонном соке
1
Капуста в лимонном соке

Прекрасная диетическая закуска! Хрустящие, немного обжаренные капустные листы подойдут к любому блюду и могут быть…

Закуска
4
Закуска "Пингвинчики"

Оригинальная и очень симпатичная закуска, которая станет украшением любого стола. Приготовить таких пингвинчиков несложно, а…

Салатные шарики
3
Салатные шарики "а-ля мимоза"

Эти закусочные шарики напоминающие по вкусу салат мимоза смогут заменить на столе обычную подачу салата.…

Рулетики из тонкого омлета
4
Рулетики из тонкого омлета

Легкая омлетная закуска станет отличным дополнением к любой трапезе! Немного свежей зелени с ветчиной и…