Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриные шарики с томатным соусом

Эти нежные куриные шарики могут стать как основным мясным блюдом, к которому нужен подходящий гарнир (например, картофельное пюре или макароны), так и вкусной горячей закуской. Приготовить такие шарики совсем несложно и они, наверняка, быстро станут одним из ваших любимых блюд.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
500 грамм
яйцо
1 штука
Сыр
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Томатная паста
5 столовых ложек
Масло растительное
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Мелко нарежьте куриное филе и пропустите его через мясорубку или блендер

Шаг 2

Натрите на терке сыр

Шаг 3

Соедините сыр и куриный фарш

Шаг 4

Добавьте в смесь сырое яйцо, соль и перец. Можете смело добавлять любимые приправы - с ними вкус будет только интереснее.

Шаг 5

Сформируйте из фарша шарики и обжарьте их на сковороде с растительным маслом

Шаг 6

Пока шарики обжариваются, сделайте соус. Для этого достаточно добавить в томатную пасту мелко нарезанный чеснок, соль и перец, а затем на 10-15 минут оставить настояться

Шаг 7

Когда шарики будут готовы, выложите их на тарелку и поставьте рядом соусник с томатной заправкой. Сочетание холодного, чуть острого, соуса и горячих шариков наверняка понравится вам и вашим гостям. Если вы хотите использовать шарики, как основное блюдо, просто выложите их на клубочек макарон или подушку картофельного пюре.

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Гренки с сыром
8
Гренки с сыром

Быстрая закуска или завтрак к кружечке горячего кофе. Нежные и аппетитные гренки с сыром запеченые…

Сырно-куриные крокеты
8
Сырно-куриные крокеты

Замечательная мясная закуска, готовится быстро, если у вас осталось отварное куриное мясо. Лучше конечно использовать…

Вешенки обжаренные в чесночном соусе
3
Вешенки обжаренные в чесночном соусе

Универсальная закуска, которая подойдет ко многим блюдам! Грибы, обжаренные в чесноке и паприке, можно подавать…

Картофель в сахаре по-датски
1
Картофель в сахаре по-датски

Традиционная датская закуска - сладкий картофель! Лучше всего получается с мелким молодым картофелем.

Фаршированные блины «Улитики» с плавленным сыром
4
Фаршированные блины «Улитики» с плавленным сыром

Красивое блюдо и достойная закуска для праздничного стола. Каждый гость может брать "улиточку" и разрезать…

Фондю по-голландски
1
Фондю по-голландски

Тягучее сырное лакомство! В нем много сыра, а для аромата нужны тмин и капля джина!…