Кулинариссимо
Поиск рецептов

Вишневая шарлотка спиральками

Восхитительный вишневый пирог, в котором под тестом спрятано много цельных ягод! Немного хитростей и воздушное фруктовое лакомство готово!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
450 грамм
Масло сливочное
200 грамм
Сахар
100 грамм
Пекарский порошок
10 грамм
Ванильная эссенция
10 грамм
Натуральный йогурт
250 грамм
Вишня
500 грамм
Сахарная пудра
20 грамм

Приготовление

Шаг 1

Муку смешать с маслом, порезанным на кусочки - сделать это руками, разминая кусочки масла. Добавить сахар и пекарский порошок, снова перемешать. Добавить ваниль.

Шаг 2

Полученную смесь соединить с натуральный йогуртом, вымесить руками. Слепить шар.

Шаг 3

Противень круглой формы обильно смазать сливочный маслом. Из теста в форме шара раскатать слой теста толщиной 1,5-2 сантиметра, посыпая мукой рабочую поверхность и само тесто.

Шаг 4

Края обрезать так, чтобы получился лист квадратной формы. Поделить его на 4 полосы ножом.

Шаг 5

Вишни без косточек уложить друг за другом на каждую из полосок по всей их длине, располагая посередине полоски. Соединить оба края теста, прищипнув пальцами. Должна получиться длинная "колбаска" с вишнями внутри.

Шаг 6

Уложить все "колбаски" с вишнями в противень, начиная с краев. Свободного места не должно остаться, так что противень должен подходить по объему. Выпекать 35 минут на температуре 180 градусов. По готовности посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Баварский штрудель
3
Баварский штрудель

Этот яблочный десерт отличается от классического смешанной творожно-яблочной начинкой, главное не пересушить его при выпечке. Придется использовать…

Быстрый лимонный пудинг
6
Быстрый лимонный пудинг

Очень нежный лимонный пудинг, который может приготовить даже школьник. Его приготовление занимает совсем немного времени,…

Фруктовые роллы
3
Фруктовые роллы

Эти роллы не имеют ничего общего с японской кухней - название к ним подходит только…

Домашнее кофейное мороженое
4
Домашнее кофейное мороженое

Приготовить кофейное мороженое в домашних условиях очень просто, время на подготовку требуется крайне мало, всего…

Варенье из лепестков роз
1
Варенье из лепестков роз

Варенье из роз - вот необычное лакомство! Самое главное в нем необыкновенный тонкий запах лета,…

Холодный сорбет из красного вина
3
Холодный сорбет из красного вина

Такой десерт особенно хорош летом! Красное вино, приправленное пряностями и замороженное на палочке для мороженого.…