Кулинариссимо
Поиск рецептов

Суп с индейкой и пшеном

Полезный и сытный суп на бульоне из мяса индейки с пшенной крупой. Поможет вам разнообразить меню первых блюд в вашем доме!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Индейка
700 грамм
Пшено
200 грамм
Картофель
6 штук
Лук репчатый
3 штуки
Морковь
200 грамм
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Лук нарезаем мелко. Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Шаг 2

Мясо промываем и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3

В кастрюле, на растительном масле обжариваем лук и морковь. Добавляем мясо, все перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 4

Заливаем водой. Добавляем картофель и пшено. Пшено предварительно промываем горячей водой. Варим суп 20-25 минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Галина Кириченко
Рецептов
60
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Томатный суп с базиликом
2
Томатный суп с базиликом

Сытный, легкий и очень полезный суп. Его можно смело подавать гостям и брать с собой…

Греческий лимонный суп с фрикадельками
3
Греческий лимонный суп с фрикадельками

Это сытный, густой суп с легким лимонным привкусом. Дарит аромат южного солнца и питает витаминами!

Суп-пюре
2
Суп-пюре "Айдахо"

Нежный суп-пюре с мягкой кремообразной консистенцией. Будет хорош во время поста. Если вы не поститесь,…

Голландский зеленый суп
0
Голландский зеленый суп

Легкий суп с зеленым и репчатым луком! Фасоль и сыр придают вкусу основательности. В Голландии…

Сырный суп
4
Сырный суп "Охотничий"

Легкий сырный супчик, который понравится и тем, кто сидит на диете, и тем, кто любит…

Щи из свежей капусты
0
Щи из свежей капусты

Ставим вариться мясной бульон. Через 1,5 - 2 часа вынимаем мясо и процеживаем бульон в…