Кулинариссимо
Поиск рецептов

Салат Вальдорф

Диетический овощной салат! Его готовят из стебля сельдерея, добавив яблоки, грецкий орех и легкую заправку из йогурта. Идеально для любой трапезы в течение дня!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Стебель сельдерея
5 стебелей
Зеленые яблоки
1 штука
Орехи грецкие
100 грамм
Сок лимонный
2 чайные ложки
Сливки 33%-ные
50 грамм
Натуральный йогурт
2 столовые ложки
Салат зеленый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Стебли сельдерея слега очистить, порезать соломкой наискосок.

Шаг 2

Орехи чуть обжарить на сковороде (без масла), потолочь до среднего размера крошки.

Шаг 3

Яблоко очищаем от сердцевины и так же режем тонкими брусками. Поливаем лимонным соком.

Шаг 4

Сливки взбиваем до увеличения в объеме, добавляем йогурт и еще слегка взбиваем. Все ингредиенты смешиваем. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Салат с креветками и авокадо
2
Салат с креветками и авокадо

Утонченное сочетание морепродуктов и авокадо! Этот салат можно считать и легким, и весьма питательным. Идеально…

Австралийский салат из капусты
2
Австралийский салат из капусты

Классический салат из капусты. Этот салат очень любят в Австралии и добавляют к столу при…

Салат овощной по-грузински с орехами
2
Салат овощной по-грузински с орехами

Глехурад, а именно крестьянский грузинский салат, сделанный от души.

Салат из тыквы с яблоком
1
Салат из тыквы с яблоком

Еще один постный рецепт с монастырского подворья, и конечно полезный и вкусный. При приготовлении следует…

Салат с курицей и красной фасолью
6
Салат с курицей и красной фасолью

Сытный салат из куриной грудки и красной фасолью, отличный вариант для праздничного стола, самое главное…

Салат с мясом индейки
2
Салат с мясом индейки

Этот салат то что нужно в жаркие летние дни, он легкий и низкокалорийный. Подойдет как…