Кулинариссимо

Поиск рецептов

Салат Вальдорф

Диетический овощной салат! Его готовят из стебля сельдерея, добавив яблоки, грецкий орех и легкую заправку из йогурта. Идеально для любой трапезы в течение дня!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Стебель сельдерея
5 стебля
Зеленые яблоки
1 штука
Орехи грецкие
100 граммов
Сок лимонный
2 чайные ложки
Сливки 33%-ные
50 граммов
Натуральный йогурт
2 столовые ложки
Салат зеленый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Стебли сельдерея слега очистить, порезать соломкой наискосок.

Шаг 2

Орехи чуть обжарить на сковороде (без масла), потолочь до среднего размера крошки.

Шаг 3

Яблоко очищаем от сердцевины и так же режем тонкими брусками. Поливаем лимонным соком.

Шаг 4

Сливки взбиваем до увеличения в объеме, добавляем йогурт и еще слегка взбиваем. Все ингредиенты смешиваем. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Фруктовый салат
7
Фруктовый салат "Минутка"

Для того, чтобы быстро и полезно позавтракать, нужно совсем немного: несколько свежих фруктов, баночка йогурта…

Постный салат из кольраби
0
Постный салат из кольраби

Для вас несомненно станет новым кулинарным открытием данное блюдо. Приятный салат с оригинальным пряным вкусом,…

Греческий салат
6
Греческий салат

Овощи режем крупно. На дно салатницы выкладываем листья салата. Сверху в произвольном порядке выкладываем овощи.

Салат
4
Салат "Бархатный"

Очень нежный и вкусный салат. Готовить его очень легко и быстро.

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами
3
Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Сытный салат с приятным сочетанием сочной курицы, сладковатого чернослива и пикантного грецкого ореха. Станет отличным…

Теплый овощной салат с кедровыми орешками
2
Теплый овощной салат с кедровыми орешками

Вымываем баклажаны и режем их в форме кубиков примерно по 2 сантиметра стороной. Кидаем их…