Кулинариссимо
Поиск рецептов

Салат Вальдорф

Диетический овощной салат! Его готовят из стебля сельдерея, добавив яблоки, грецкий орех и легкую заправку из йогурта. Идеально для любой трапезы в течение дня!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Стебель сельдерея
5 стебелей
Зеленые яблоки
1 штука
Орехи грецкие
100 грамм
Сок лимонный
2 чайные ложки
Сливки 33%-ные
50 грамм
Натуральный йогурт
2 столовые ложки
Салат зеленый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Стебли сельдерея слега очистить, порезать соломкой наискосок.

Шаг 2

Орехи чуть обжарить на сковороде (без масла), потолочь до среднего размера крошки.

Шаг 3

Яблоко очищаем от сердцевины и так же режем тонкими брусками. Поливаем лимонным соком.

Шаг 4

Сливки взбиваем до увеличения в объеме, добавляем йогурт и еще слегка взбиваем. Все ингредиенты смешиваем. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Салат с креветками под горчичным соусом
1
Салат с креветками под горчичным соусом

Легкий вкусный салат с приятной горчичной остротой. Сытное гармоничное сочетание крепких креветок, пряной рукколы и…

Салат с фунчозой
3
Салат с фунчозой

Острый и ароматный салат с рисовой лапшой и корейской морковкой, отлично подойдет как закуска к…

Салат
8
Салат "Арбузная долька"

Вкусный и креативно оформленный салат удивит ваших гостей. Он по праву может стать изюминкой любого…

Салат
5
Салат "Цезарь" с курицей и сухариками

Замачиваем салатные листья в холодной воде на 1 час, чтобы сделать их свежими и хрустящими.

Греческий салат
6
Греческий салат

Овощи режем крупно. На дно салатницы выкладываем листья салата. Сверху в произвольном порядке выкладываем овощи.

Классический салат
11
Классический салат "Мимоза"

Варим морковь и картофель в мундирах. После приготовления очищаем и остужаем.