Кулинариссимо
Поиск рецептов

Салат Вальдорф

Диетический овощной салат! Его готовят из стебля сельдерея, добавив яблоки, грецкий орех и легкую заправку из йогурта. Идеально для любой трапезы в течение дня!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Стебель сельдерея
5 стебелей
Зеленые яблоки
1 штука
Орехи грецкие
100 грамм
Сок лимонный
2 чайные ложки
Сливки 33%-ные
50 грамм
Натуральный йогурт
2 столовые ложки
Салат зеленый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Стебли сельдерея слега очистить, порезать соломкой наискосок.

Шаг 2

Орехи чуть обжарить на сковороде (без масла), потолочь до среднего размера крошки.

Шаг 3

Яблоко очищаем от сердцевины и так же режем тонкими брусками. Поливаем лимонным соком.

Шаг 4

Сливки взбиваем до увеличения в объеме, добавляем йогурт и еще слегка взбиваем. Все ингредиенты смешиваем. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Постный салат из кольраби
0
Постный салат из кольраби

Для вас несомненно станет новым кулинарным открытием данное блюдо. Приятный салат с оригинальным пряным вкусом,…

Салат из тунца с моцареллой
0
Салат из тунца с моцареллой

Этот легкий и прекрасный на вкус салат напоминающий о приближающемся лете, солнечных днях и придает…

Капрезе с авокадо
0
Капрезе с авокадо

Классический итальянский салат с ломтиками авокадо! Диетическое, но при этом насыщенное витаминами и полезными веществами…

Салат
14
Салат "Мимоза"

Классический салат "Мимоза", неотъемлемый участник новогоднего стола!

Салат с мясом индейки
2
Салат с мясом индейки

Этот салат то что нужно в жаркие летние дни, он легкий и низкокалорийный. Подойдет как…

Салат с пармской ветчиной, рукколой и инжиром
0
Салат с пармской ветчиной, рукколой и инжиром

Утонченное сочетание прошутто, рукколы и свежего инжира! Этот салат легкий, но при этом довольно питательный.…