Кулинариссимо
Поиск рецептов

Сливочный картофельный салат с беконом

Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Красный картофель (мелкий)
24 штуки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Бекон
150 грамм
Сметана 25%-ная
100 миллилитров
Майонез
100 миллилитров
Винный уксус
3 столовые ложки
Стебель сельдерея
4 штуки
Петрушка
по вкусу
Листья эстрагона
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Поместите картофель в большую кастрюлю. Добавить достаточно холодной воды, чтобы она покрывала и доведите до кипения. Добавить 1 чайную ложку соли, уменьшить огонь, и тушите до готовности, от 15 до 18 минут. Процедить и опустить в холодную воду для охлаждения. Порежьте на четвертинки.

Шаг 2

Тем временем, приготовьте бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки, от 6 до 8 минут. Переложите на бумажное полотенце, дайте стечь маслу. Пусть немного остынет, затем порежьте на небольшие кусочки.

Шаг 3

В большой миске, взбейте майонез, сметану, уксус, соль и перец. Добавьте картофель и сельдерей. Всыпьте петрушку, эстрагон, и бекон перед подачей на стол.

Автор рецепта
Автор рецепта Кристина Михаленкова
Рецептов
25
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Летний овощной салат с соусом
1
Летний овощной салат с соусом

Замечательный легкий и полезный салат, подходить как гарнир к любым блюдам, а чесночный аромат придает…

Острый салат с фасолью
0
Острый салат с фасолью

Необычайно легкий и вкусный салат! За счет своего простого приготовления и низкой калорийности, салат может…

Салат с фунчозой
3
Салат с фунчозой

Острый и ароматный салат с рисовой лапшой и корейской морковкой, отлично подойдет как закуска к…

Салат
2
Салат "Капрезе"

Легкий, сытный, а главное - очень быстрый в приготовлении салат. Да, с первого взгляда он…

Финский свекольный салат
1
Финский свекольный салат

Красочный, традиционный Рождественский салат. Этот рецепт из области вегетарианства, но в некоторых версиях этого салата…

Итальянский салат Панцанелла
9
Итальянский салат Панцанелла

Panzanella - популярный итальянский салат с гренками! В него входят помидоры, красный лук, базилик и…