Кулинариссимо

Поиск рецептов

Салат с фунчозой

Острый и ароматный салат с рисовой лапшой и корейской морковкой, отлично подойдет как закуска к праздничному столу.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Лапша рисовая
200 грамм
Морковь по-корейски
150 грамм
Лук красный
1/2 штуки
Перец чили молотый
1 чайная ложка
Перец чили
1 штука
Кинза (кориандр) рубленая
1 пучок
Укроп
1 пучок
Чеснок
2 зубчика
Масло оливковое
2 столовые ложки
Перец черный молотый
по вкусу
Морская соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем красный лук тонкими кольцами, добавляем к нему рубленный укроп и кинзу. Выдавливаем пару зубчиков чеснока. Перемешиваем.

Шаг 2

Добавляем чили порошок, добавляем нарезанный свежий чили. Заправляем маслом оливковым, перемешиваем.

Шаг 3

Рисовую лапшу залейте кипятком и выдержите 5 мин пока она не размякнет, и не станет мягкой. Добавьте к овощам, перемешайте.

Шаг 4

Добавляем морковь, и перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу. Охладите минут 20 в холодильнике и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Сержио Тихомиров
Рецептов
6
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Капрезе с авокадо
0
Капрезе с авокадо

Классический итальянский салат с ломтиками авокадо! Диетическое, но при этом насыщенное витаминами и полезными веществами…

Салат с грушей, рукколой и сыром с плесенью
2
Салат с грушей, рукколой и сыром с плесенью

Смелое сочетание сладкой груши, пряной рукколы и чуть кисловатого сыра с благородной плесенью. Если хорошо…

Итальянский салат Панцанелла
9
Итальянский салат Панцанелла

Panzanella - популярный итальянский салат с гренками! В него входят помидоры, красный лук, базилик и…

Салат
2
Салат "Капрезе"

Легкий, сытный, а главное - очень быстрый в приготовлении салат. Да, с первого взгляда он…

Летний овощной салат с соусом
1
Летний овощной салат с соусом

Замечательный легкий и полезный салат, подходить как гарнир к любым блюдам, а чесночный аромат придает…

Сливочный картофельный салат с беконом
1
Сливочный картофельный салат с беконом

Поместите картофель в большую кастрюлю. Добавить достаточно холодной воды, чтобы она покрывала и доведите до…