Кулинариссимо
Поиск рецептов

Креветки с овощами под горчично-майонезным соусом

Нежный вкус креветок в сочетании с овощами и пармезаном создают незабываемый вкус!А в дополнении с горчично-майонезным соусом на основе лимонного сока, делают этот салат особенным по вкусу. Время потраченное на приготовление этого салата оправдает все ожидания!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Креветки тигровые
500 грамм
Огурцы
200 грамм
Помидоры черри
400 грамм
Салат зеленый
1 пучок
Зелень
50 грамм
Сыр Пармезан
250 грамм
Лимон
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Соевый соус
1 столовая ложка
Горчица
2 чайные ложки
Оливковое масло
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Креветки очищаем от панциря и от кишки, которую удобно будет вытащить зубочисткой.Выдерживаем 20 минут креветки в маринаде из столовой ложки соевого соуса, столовой ложки лимонного сока, чайной ложки горчицы, и 2 столовых ложек оливкового масла.

Шаг 2

После того, как прошло время маринования, креветки следует обжарить, на оливковом масле, по 5 минут с каждой стороны.Выкладываем их на салфетку, чтобы избавились от лишнего масла.

Шаг 3

Нарезаем огурцы брусочками, помидоры черри разрезаем на пополам, пармезан натираем на крупной тёрке и добавляем креветки.

Шаг 4

Делаем соус: смешиваем 3 столовые ложки майонеза с половиной чайной ложки горчицы, щепоткой соли, чайной ложкой оливкового масла, щепоткой черного молотого перца.

Шаг 5

На дно тарелки под салат выкладываем салатные листья.Добавляем соус в продукты, всё перемешиваем и подаем на стол. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Юлия Федонина
Рецептов
6
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Салат с креветками под горчичным соусом
1
Салат с креветками под горчичным соусом

Легкий вкусный салат с приятной горчичной остротой. Сытное гармоничное сочетание крепких креветок, пряной рукколы и…

Классический Винегрет
7
Классический Винегрет

Наверное самый популярный салат в России и на территории стран бывшего СССР. В самый просто…

Салат ветчинный
12
Салат ветчинный

Быстрый в приготовлении и легкий на вкус салат с ветчиной, отличный салат чтобы разнообразить повседневную…

Салат из редиса с зеленью
3
Салат из редиса с зеленью

Легкий воздушный пикантный салат, который можно подавать и как основное блюдо, и как закуску. Он…

Салат с курицей и грибами
15
Салат с курицей и грибами

Аппетитный салат на скорую руку, который отлично впишется в любой праздничный ужин или в повседневный…

Постный салат из кольраби
0
Постный салат из кольраби

Для вас несомненно станет новым кулинарным открытием данное блюдо. Приятный салат с оригинальным пряным вкусом,…