Кулинариссимо
Поиск рецептов

Креветки с овощами под горчично-майонезным соусом

Нежный вкус креветок в сочетании с овощами и пармезаном создают незабываемый вкус!А в дополнении с горчично-майонезным соусом на основе лимонного сока, делают этот салат особенным по вкусу. Время потраченное на приготовление этого салата оправдает все ожидания!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Креветки тигровые
500 грамм
Огурцы
200 грамм
Помидоры черри
400 грамм
Салат зеленый
1 пучок
Зелень
50 грамм
Сыр Пармезан
250 грамм
Лимон
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Соевый соус
1 столовая ложка
Горчица
2 чайные ложки
Оливковое масло
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Креветки очищаем от панциря и от кишки, которую удобно будет вытащить зубочисткой.Выдерживаем 20 минут креветки в маринаде из столовой ложки соевого соуса, столовой ложки лимонного сока, чайной ложки горчицы, и 2 столовых ложек оливкового масла.

Шаг 2

После того, как прошло время маринования, креветки следует обжарить, на оливковом масле, по 5 минут с каждой стороны.Выкладываем их на салфетку, чтобы избавились от лишнего масла.

Шаг 3

Нарезаем огурцы брусочками, помидоры черри разрезаем на пополам, пармезан натираем на крупной тёрке и добавляем креветки.

Шаг 4

Делаем соус: смешиваем 3 столовые ложки майонеза с половиной чайной ложки горчицы, щепоткой соли, чайной ложкой оливкового масла, щепоткой черного молотого перца.

Шаг 5

На дно тарелки под салат выкладываем салатные листья.Добавляем соус в продукты, всё перемешиваем и подаем на стол. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Юлия Федонина
Рецептов
6
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Овощной салат с тунцом
1
Овощной салат с тунцом

Мясо тунца разминаем на небольшие кусочки, добавляем в него листья рукколы, разрезанные пополам помидоры черри,…

Салат
2
Салат "Красное море"

Всего несколько ингредиентов и салат с морепродуктами готов! Эта яркая и аппетитная закуска потребует меньше…

Классический кобб салат
2
Классический кобб салат

Однажды американский ресторатор Боб Кобб сидел вечером дома и решил перекусить, он просто взял все…

Салат с тунцом и зеленой фасолью
3
Салат с тунцом и зеленой фасолью

Легкий, но питательный салат с тунцом, молодой фасолью, рукколой и помидорами черри! В нем все…

Салат с авокадо и фетой
2
Салат с авокадо и фетой

Овощной салат с авокадо и сыром фета! Их вкусу аккомпанируют чуть запекшиеся томаты, красный лук…

Классический
5
Классический "Крабовый салат"

Крабовый салат отлично дополнит любой праздничный стол. Небольшое количество ингредиентов, простота в приготовлении и изумительный…