Кулинариссимо

Поиск рецептов

Салат "Цезарь" с курицей и сухариками

Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
200 грамм
Листья салата латук
20 штук
Помидоры черри
5 штук
Хлеб белый
200 грамм
Твердый сыр
50 грамм
Чеснок
2 зубчика
Масло растительное
4 столовые ложки
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Замачиваем салатные листья в холодной воде на 1 час, чтобы сделать их свежими и хрустящими.

Шаг 2

Очистить от корочек белый хлеб и порезать на кубики примерно по 1 сантиметру размером. Затем выкладываем на противень и засушиваем в не горячей духовке.

Шаг 3

В глубокую сковороду наливаем растительное масло и кладем измельченный чеснок. Как только кусочки начнут темнеть, выкладываем их из сковороду и бросаем в сковороду сухари. Обжариваем их до золотистой корочки. После чего выкладываем их на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего количества масла.

Шаг 4

Куриное филе натираем солью и обжариваем до готовности, затем остужаем и режем тонкими пластинками.

Шаг 5

Листья салата рвем руками, нарезаем сыр тонкими пластинками. Помидоры черри разрезаем на четыре части.

Шаг 6

В посуду выкладываем все ингредиенты и слегка перемешиваем. Приправляем майонезом по вкусу и подаем на стол в свежем виде. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Постный монашеский салат с малосольной семгой
2
Постный монашеский салат с малосольной семгой

Постный монашеский салат с малосольной семгой, в принципе в нем ничего особенного, кроме грибочков. Заменять…

Итальянский салат Панцанелла
9
Итальянский салат Панцанелла

Panzanella - популярный итальянский салат с гренками! В него входят помидоры, красный лук, базилик и…

Рыбный салат с горбушей
3
Рыбный салат с горбушей

Проверенный временем классический рыбный салат из рыбных консервов. При желании горбушу можно заменить на любую…

Салат
2
Салат "Красное море"

Всего несколько ингредиентов и салат с морепродуктами готов! Эта яркая и аппетитная закуска потребует меньше…

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами
3
Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Сытный салат с приятным сочетанием сочной курицы, сладковатого чернослива и пикантного грецкого ореха. Станет отличным…

Салат с фунчозой
3
Салат с фунчозой

Острый и ароматный салат с рисовой лапшой и корейской морковкой, отлично подойдет как закуска к…