Кулинариссимо
Поиск рецептов

Буженина

Мясо получается сочным, ароматным! Готовится просто, но не быстро. Отличная замена колбасным изделиям.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свинина
1 килограмм
Чеснок
5 зубчиков
Горчица
3 столовые ложки
Масло растительное
4 столовые ложки
Соль, перец
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 2

Приготовим заправку. Чеснок пропустить через пресс.Добавить горчицу, растительное масло, немного посолить и поперчить. Все перемешать.

Шаг 3

Мясо промыть водой, осушить. Положить на фольгу.Получившейся массой натереть мясо. Завернуть.

Шаг 4

Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку.Запекать в течение 1,5-2 часов. Готовое мясо достать из фольги, дать ему остыть, затем нарезать.

Автор рецепта
Автор рецепта Галина Кириченко
Рецептов
60
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Салат овощной по-грузински с орехами
2
Салат овощной по-грузински с орехами

Глехурад, а именно крестьянский грузинский салат, сделанный от души.

Салат с курицей и красной фасолью
6
Салат с курицей и красной фасолью

Сытный салат из куриной грудки и красной фасолью, отличный вариант для праздничного стола, самое главное…

Салат
5
Салат "Идеальный"

Очень легкий, сочный и быстрый в приготовлении салат, который, наверняка, понравится даже тем, кому сначала…

Австралийский свекольно-куриный салат
0
Австралийский свекольно-куриный салат

Все ингредиенты этого салата доступны каждому. Все продукты нам очень знакомы.Красивый и нарядный на вид,…

Салат яблочный с куриной грудкой
5
Салат яблочный с куриной грудкой

Салатик яблочный с куриной грудкой стал уже классикой диетических рецептов. Легкий, нежный и сочный, он…

Простой крабовый салат
4
Простой крабовый салат

Рис отвариваем до готовности и даем ему немного остудиться. Также вкрутую отвариваем яйца, освобождаем их…