Кулинариссимо
Поиск рецептов

Буженина

Мясо получается сочным, ароматным! Готовится просто, но не быстро. Отличная замена колбасным изделиям.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свинина
1 килограмм
Чеснок
5 зубчиков
Горчица
3 столовые ложки
Масло растительное
4 столовые ложки
Соль, перец
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 2

Приготовим заправку. Чеснок пропустить через пресс.Добавить горчицу, растительное масло, немного посолить и поперчить. Все перемешать.

Шаг 3

Мясо промыть водой, осушить. Положить на фольгу.Получившейся массой натереть мясо. Завернуть.

Шаг 4

Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку.Запекать в течение 1,5-2 часов. Готовое мясо достать из фольги, дать ему остыть, затем нарезать.

Автор рецепта
Автор рецепта Галина Кириченко
Рецептов
60
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Салат с креветками под горчичным соусом
1
Салат с креветками под горчичным соусом

Легкий вкусный салат с приятной горчичной остротой. Сытное гармоничное сочетание крепких креветок, пряной рукколы и…

Салат из тыквы с яблоком
1
Салат из тыквы с яблоком

Еще один постный рецепт с монастырского подворья, и конечно полезный и вкусный. При приготовлении следует…

Креветки с овощами под горчично-майонезным соусом
2
Креветки с овощами под горчично-майонезным соусом

Нежный вкус креветок в сочетании с овощами и пармезаном создают незабываемый вкус!А в дополнении с…

Салат
14
Салат "Мимоза"

Классический салат "Мимоза", неотъемлемый участник новогоднего стола!

Салат с курицей и красной фасолью
6
Салат с курицей и красной фасолью

Сытный салат из куриной грудки и красной фасолью, отличный вариант для праздничного стола, самое главное…

Витаминный капустный салат с яблоком
2
Витаминный капустный салат с яблоком

Легкий витаминный салатик, который легко приготовить из продуктов, которые всегда под рукой. Это настоящая витаминная…