Кулинариссимо
Поиск рецептов

Кокосово-куриный шашлык

Очень необычный рецепт маринада для куриного филе. Вкус курицы получается очень необычным и экзотическим. Вы можете приготовить такой шашлык на праздник и все ваши гости будут в восторге от нежности мяса и приятного послевкусия.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
1 килограмм
Йогурт
125 миллилитров
Молоко кокосовое
100 миллилитров
Сок лимонный
50 миллилитров
Чеснок
2 зубчика
Кинза (кориандр)
пучков
Персики
500 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Смешайте в блендере кокосовое молоко, йогурт и лимонный сок. Нарежьте чеснок и кинзу, добавьте их в блендер. Посолите и поперчите, взбейте до однородной консистенции.

Шаг 2

Нарежьте мясо средними кусочками, подходящими для шашлыка, залейте маринадом и уберите на 3 часа в холодильник.

Шаг 3

Нарежьте персики небольшими кусочками. Нанизывайте мясо на шпажке, чередуя его с кусочками персика.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180С и отправьте мясо туда. Запекайте в течение 30 минут. Готово! Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Курица в апельсиновом соусе
3
Курица в апельсиновом соусе

Сочная курицу в апельсиновом соке! Он придает блюду легкую кислинку и цитрусовый аромат. Сочетается с…

Венгерский гуляш
2
Венгерский гуляш

Лук очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Разогреваем глубокую кастрюлю, добавляем растительное масло и обжариваем…

Рыбное желе
1
Рыбное желе

Необычное блюдо из рыбы, которое точно удивит ваших домашних. Кажется, что рыбное желе это что-то…

Гречка с тушенкой в мультиварке
5
Гречка с тушенкой в мультиварке

Можно сказать холостяцкий рецепт, ведь что самое главное? Правильно быстро и вкусно! А да, еще…

Куриные отбивные с сыром
11
Куриные отбивные с сыром

Курица получается очень сочной и вкусной. Такую курочку можно подавать с любым гарниром.

Филе окуня под сыром
0
Филе окуня под сыром

Нежное и сочное блюдо из рыбы! Хрустящее филе оказывается прекрасно запеченным под слоем сыра сулугуни,…