Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яичный кофе по-вьетнамски

Кофе и питательный завтрак в одной чашке! Этот напиток особенно хорош ранним утром, потому что дает и заряд бодрости, и питательные калории.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 1 порция
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кофе натуральный молотый
50 грамм
Молоко
2 столовые ложки
Желток яичный
1 штука
Сахар
2 чайные ложки
Вода
200 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Сварить кофе в турке или машине из расчета 50 грамм молотого кофе на порцию.

Шаг 2

Отделить желток от белка, взбить с сахаром до небольшой пены.

Шаг 3

Добавить теплое молоко в яичную смесь, еще раз взбить.

Шаг 4

Вылить смесь в горячий кофе, снова слегка взбить. Как вариант: яичную смесь влить в качестве верхнего слоя, чтобы они не смешивались. Для этого максимально наклонить две чашки друг к другу и перелить почти в горизонтальном положении. Сразу же подавать!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Имбирный лимонад
3
Имбирный лимонад

Свежий имбирный лимонад с приятным, немного островатым вкусом, характерным для имбиря. Кроме того, он очень…

Арбузный фреш Agua Fresca
1
Арбузный фреш Agua Fresca

Этот напиток подается повсюду в Мексике. Так же можно приготовить и с другими фруктами, но…

Вишневый молочный коктейль с какао
4
Вишневый молочный коктейль с какао

Смешиваем молоко, какао, вишневый сок и сахар.

Домашнее пиво
1
Домашнее пиво

Пиво - один из самых популярных алкогольных напитков. Попробуйте приготовить домашнее пиво - оно будет…

Смузи с черной смородиной
3
Смузи с черной смородиной

Взбить все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. При желании охладить. приятного аппетита!

Бичерин
0
Бичерин

Бичерин - десертный итальянский напиток на основе кофе. Он заметно отличается от привычного нам кофе,…