Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яичный кофе по-вьетнамски

Кофе и питательный завтрак в одной чашке! Этот напиток особенно хорош ранним утром, потому что дает и заряд бодрости, и питательные калории.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 1 порция
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кофе натуральный молотый
50 грамм
Молоко
2 столовые ложки
Желток яичный
1 штука
Сахар
2 чайные ложки
Вода
200 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Сварить кофе в турке или машине из расчета 50 грамм молотого кофе на порцию.

Шаг 2

Отделить желток от белка, взбить с сахаром до небольшой пены.

Шаг 3

Добавить теплое молоко в яичную смесь, еще раз взбить.

Шаг 4

Вылить смесь в горячий кофе, снова слегка взбить. Как вариант: яичную смесь влить в качестве верхнего слоя, чтобы они не смешивались. Для этого максимально наклонить две чашки друг к другу и перелить почти в горизонтальном положении. Сразу же подавать!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Черничный смузи
3
Черничный смузи

Питательный и полезный смузи на завтрак! Черничный аромат придаст вам бодрости и хорошего настроения!

Компот из ревеня
0
Компот из ревеня

Исключительно полезный компот, который обладает приятным вкусом, мягким послевкусием и нежной текстурой. Сварить его можно…

Ирландский кофейный ликер (Irish Cream)
0
Ирландский кофейный ликер (Irish Cream)

Ирландское виски смешанное со сливками и сахаром с нотками кофе, шоколада, ванили и миндаля. Будет…

Домашний березовый квас с изюмом
1
Домашний березовый квас с изюмом

Легкий газированный квас, полученный методом естественного брожения. Обладает свежим приятным вкусом и приносит организму человека…

Яблочный компот
3
Яблочный компот

Ароматный компот с ярким летним вкусом, в холодном виде способен утолить жажду даже в изнуряющую…

Медово-чесночный кофе
3
Медово-чесночный кофе

Кофе - классический утренний напиток, который помогает взбодриться, прийти в себя и c новыми силами…