Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яичный кофе по-вьетнамски

Кофе и питательный завтрак в одной чашке! Этот напиток особенно хорош ранним утром, потому что дает и заряд бодрости, и питательные калории.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 1 порция
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кофе натуральный молотый
50 грамм
Молоко
2 столовые ложки
Желток яичный
1 штука
Сахар
2 чайные ложки
Вода
200 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Сварить кофе в турке или машине из расчета 50 грамм молотого кофе на порцию.

Шаг 2

Отделить желток от белка, взбить с сахаром до небольшой пены.

Шаг 3

Добавить теплое молоко в яичную смесь, еще раз взбить.

Шаг 4

Вылить смесь в горячий кофе, снова слегка взбить. Как вариант: яичную смесь влить в качестве верхнего слоя, чтобы они не смешивались. Для этого максимально наклонить две чашки друг к другу и перелить почти в горизонтальном положении. Сразу же подавать!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Горячий шоколад ацтеков
1
Горячий шоколад ацтеков

Этот напиток традиционно зимний, но он согреет и в прохладную и дождливую погоду! Немного горечи…

Домашний коньяк
2
Домашний коньяк

65градусов. Очень вкусно!))

Бирюзовое шампанское
2
Бирюзовое шампанское

Игристое вино необычного цвета! Секрет - в голубом ликере кюрасао блю. Этот коктейль выглядит очень…

Брусничный кисель
0
Брусничный кисель

Легкий витаминный напиток! Идеально подойдет для завершения обеда или полдника детям. Можно использовать любые лесные…

Черничный смузи от Ферджи
1
Черничный смузи от Ферджи

Настоящая витаминная бомба от обладательницы шикарной фигуры - Ферджи. Девушка прекрасно выглядит и не скрывает,…

Клубничный смузи с овсянкой
2
Клубничный смузи с овсянкой

Это быстрый смузи с глубоким розовым цветом и богатой, кремовой текстурой. Идеально подходит для людей,…