Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яичный кофе по-вьетнамски

Кофе и питательный завтрак в одной чашке! Этот напиток особенно хорош ранним утром, потому что дает и заряд бодрости, и питательные калории.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 1 порция
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кофе натуральный молотый
50 грамм
Молоко
2 столовые ложки
Желток яичный
1 штука
Сахар
2 чайные ложки
Вода
200 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Сварить кофе в турке или машине из расчета 50 грамм молотого кофе на порцию.

Шаг 2

Отделить желток от белка, взбить с сахаром до небольшой пены.

Шаг 3

Добавить теплое молоко в яичную смесь, еще раз взбить.

Шаг 4

Вылить смесь в горячий кофе, снова слегка взбить. Как вариант: яичную смесь влить в качестве верхнего слоя, чтобы они не смешивались. Для этого максимально наклонить две чашки друг к другу и перелить почти в горизонтальном положении. Сразу же подавать!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Чай с апельсиновой коркой, клюквой и корицей
1
Чай с апельсиновой коркой, клюквой и корицей

Ароматный цитрусовый чай с клюквой и нотками корицы, идеально подойдет для холодных вечеров с кусочком…

Кисель медовый с сухофруктами
0
Кисель медовый с сухофруктами

Интересный, пряные и ароматный напиток, который так и манит своим непревзойденным и оригинальным вкусом. Медовый…

Саудовское шампанское
0
Саудовское шампанское

Да да, "Саудовское" и "Шампанское" это не совместимо, наверное подумали Вы. Но нет! Этот напиток…

Коктейль
1
Коктейль "Кокосовый ананас"

Очень красивый сладкий коктейль, который идеально подходит для прекрасных девушек. Коктейль не слишком крепкий, но…

Смузи из манго
0
Смузи из манго

Освежающий смузи из манго, отлично подойдет в жаркую погоду! Так же можно добавить немного дробленого…

Шоколадный кисель
1
Шоколадный кисель

Очень непривычный вкус шоколадного киселя. Это больше как не напиток, а как десерт.