Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яичный кофе по-вьетнамски

Кофе и питательный завтрак в одной чашке! Этот напиток особенно хорош ранним утром, потому что дает и заряд бодрости, и питательные калории.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 1 порция
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кофе натуральный молотый
50 грамм
Молоко
2 столовые ложки
Желток яичный
1 штука
Сахар
2 чайные ложки
Вода
200 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Сварить кофе в турке или машине из расчета 50 грамм молотого кофе на порцию.

Шаг 2

Отделить желток от белка, взбить с сахаром до небольшой пены.

Шаг 3

Добавить теплое молоко в яичную смесь, еще раз взбить.

Шаг 4

Вылить смесь в горячий кофе, снова слегка взбить. Как вариант: яичную смесь влить в качестве верхнего слоя, чтобы они не смешивались. Для этого максимально наклонить две чашки друг к другу и перелить почти в горизонтальном положении. Сразу же подавать!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Зеленый смузи
0
Зеленый смузи

По классике жанра смешиваем все ингредиенты в блендере до получения однородный массы и наслаждаемся полезным,…

Мексиканский напиток Хорчата
3
Мексиканский напиток Хорчата

Это прохладительный напиток белого цвета со вкусом корицы и ванили! Белесый цвет дает вымоченный рис…

Глинтвейн
0
Глинтвейн "Рождественский"

Глинтвейн - горячий напиток на основе вина. Этот напиток особенно подходит для холодных зимних или…

Домашнее пиво
1
Домашнее пиво

Пиво - один из самых популярных алкогольных напитков. Попробуйте приготовить домашнее пиво - оно будет…

Домашний лимончелло
0
Домашний лимончелло

Пожалуй, каждый в своей жизни хоть раз пробовал лимончелло. Вы еще не успели угоститься этим…

Ягодный смузи с апельсиновым соком
1
Ягодный смузи с апельсиновым соком

Бодрящий и питательный ягодный смузи. Отлично подойдет на завтрак, поднимет настроение и придаст бодрости на…