Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яичный кофе по-вьетнамски

Кофе и питательный завтрак в одной чашке! Этот напиток особенно хорош ранним утром, потому что дает и заряд бодрости, и питательные калории.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 1 порция
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кофе натуральный молотый
50 грамм
Молоко
2 столовые ложки
Желток яичный
1 штука
Сахар
2 чайные ложки
Вода
200 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Сварить кофе в турке или машине из расчета 50 грамм молотого кофе на порцию.

Шаг 2

Отделить желток от белка, взбить с сахаром до небольшой пены.

Шаг 3

Добавить теплое молоко в яичную смесь, еще раз взбить.

Шаг 4

Вылить смесь в горячий кофе, снова слегка взбить. Как вариант: яичную смесь влить в качестве верхнего слоя, чтобы они не смешивались. Для этого максимально наклонить две чашки друг к другу и перелить почти в горизонтальном положении. Сразу же подавать!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Мохито
2
Мохито

Мохито – это очень известный коктейль, освежающий и с приятным ароматом. Готовя этот коктейль, вместо…

Смузи из брокколи, сельдерея и имбиря
1
Смузи из брокколи, сельдерея и имбиря

Сытный зеленый смузи с выраженным детокс-эффектом. Свежий и сочный коктейль с плотной текстурой готовится, как…

Черничный смузи
3
Черничный смузи

Питательный и полезный смузи на завтрак! Черничный аромат придаст вам бодрости и хорошего настроения!

Морковный смузи с цитрусами
4
Морковный смузи с цитрусами

Очищаем грейпфрут и апельсин, нарезаем небольшими кусочками, закладываем в блендер, заливаем апельсиновым соком, тщательно измельчаем…

Мандариновый ликер
4
Мандариновый ликер

Мягкий мандариновый ликер, который станет отличной альтернативой традиционным крепким напиткам. Он легко готовится, с удовольствием…

Домашний
1
Домашний "Амаретто"

Очень близкий по вкусу к оригинальному напитку, попробуйте сделать сами и удивите своих друзей на…