Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яичный кофе по-вьетнамски

Кофе и питательный завтрак в одной чашке! Этот напиток особенно хорош ранним утром, потому что дает и заряд бодрости, и питательные калории.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 1 порция
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кофе натуральный молотый
50 грамм
Молоко
2 столовые ложки
Желток яичный
1 штука
Сахар
2 чайные ложки
Вода
200 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Сварить кофе в турке или машине из расчета 50 грамм молотого кофе на порцию.

Шаг 2

Отделить желток от белка, взбить с сахаром до небольшой пены.

Шаг 3

Добавить теплое молоко в яичную смесь, еще раз взбить.

Шаг 4

Вылить смесь в горячий кофе, снова слегка взбить. Как вариант: яичную смесь влить в качестве верхнего слоя, чтобы они не смешивались. Для этого максимально наклонить две чашки друг к другу и перелить почти в горизонтальном положении. Сразу же подавать!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Зеленый смузи от Алессандры Амбросио
0
Зеленый смузи от Алессандры Амбросио

Авторский рецепт смузи от супермодели Victoria’s Secret. Алессандра утверждает, что он помогает настроить организм на…

Настойка из вишни
1
Настойка из вишни

Домашняя настойка на вишне - это просто замечательный ароматный и вкусный напиток. Отлично сочетается с…

Молочный клубничный кисель
2
Молочный клубничный кисель

Кисель - традиционный напиток славянской кухни, который согреет зимой и взбодрит летом. Особенно хорош кисель…

Домашний лимончелло
0
Домашний лимончелло

Пожалуй, каждый в своей жизни хоть раз пробовал лимончелло. Вы еще не успели угоститься этим…

Апельсиновый глинтвейн
0
Апельсиновый глинтвейн

В России глинтвейн в настоящее время не слишком популярен, потому что многие портят себе впечатление…

Тайский холодный чай
4
Тайский холодный чай

В Тайланде существует почти столько же способов приготовления холодного чая, сколько и тайских небольших ресторанчиков.…