Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яичный кофе по-вьетнамски

Кофе и питательный завтрак в одной чашке! Этот напиток особенно хорош ранним утром, потому что дает и заряд бодрости, и питательные калории.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 1 порция
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кофе натуральный молотый
50 грамм
Молоко
2 столовые ложки
Желток яичный
1 штука
Сахар
2 чайные ложки
Вода
200 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Сварить кофе в турке или машине из расчета 50 грамм молотого кофе на порцию.

Шаг 2

Отделить желток от белка, взбить с сахаром до небольшой пены.

Шаг 3

Добавить теплое молоко в яичную смесь, еще раз взбить.

Шаг 4

Вылить смесь в горячий кофе, снова слегка взбить. Как вариант: яичную смесь влить в качестве верхнего слоя, чтобы они не смешивались. Для этого максимально наклонить две чашки друг к другу и перелить почти в горизонтальном положении. Сразу же подавать!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Яблочный лимонад с базиликом и киви
1
Яблочный лимонад с базиликом и киви

Витаминный лимонад с полезными ингредиентами! Он прекрасно утоляет жажду, и при этом минимально калориен. Этот…

Сливочный ликер
0
Сливочный ликер

Любите сливочный ликер "Бэйлиз"? Тогда попробуйте приготовить его сами! Ингредиенты для этого напитка нужны самые…

Квас из черемухи
0
Квас из черемухи

Такой квас вы точно еще не пробовали. Он, наверняка, понравится и поклонникам этой необычной ягоды,…

Смузи из киви
4
Смузи из киви

Еще один интересный вариант смузи, отлично подойдет в жаркую погоду, когда хочется выпить что-то прохладное…

Карамельная сангрия с яблоками
1
Карамельная сангрия с яблоками

Легкий прохладительный напиток с карамельно-яблочным вкусом! Немного сидра и белого вина, специй, и ароматного сиропа.…

Утренний чай по-ганноверски
0
Утренний чай по-ганноверски

Ганновер - столица Нижней Саксонии. Местные жители очень любят чай и научились готовить его идеально.…