Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яичный кофе по-вьетнамски

Кофе и питательный завтрак в одной чашке! Этот напиток особенно хорош ранним утром, потому что дает и заряд бодрости, и питательные калории.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 1 порция
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Кофе натуральный молотый
50 грамм
Молоко
2 столовые ложки
Желток яичный
1 штука
Сахар
2 чайные ложки
Вода
200 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Сварить кофе в турке или машине из расчета 50 грамм молотого кофе на порцию.

Шаг 2

Отделить желток от белка, взбить с сахаром до небольшой пены.

Шаг 3

Добавить теплое молоко в яичную смесь, еще раз взбить.

Шаг 4

Вылить смесь в горячий кофе, снова слегка взбить. Как вариант: яичную смесь влить в качестве верхнего слоя, чтобы они не смешивались. Для этого максимально наклонить две чашки друг к другу и перелить почти в горизонтальном положении. Сразу же подавать!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Коктейль
0
Коктейль "Кровавая мерри"

Смешайте хлопья чили с солью и добавьте гранулированный чеснок, перемешайте. Смочите края стакана лимонным соком,…

Черничный смузи от Ферджи
1
Черничный смузи от Ферджи

Настоящая витаминная бомба от обладательницы шикарной фигуры - Ферджи. Девушка прекрасно выглядит и не скрывает,…

Кедровая настойка
1
Кедровая настойка

Домашняя кедровая настойка - идеальный крепкий напиток, который можно употреблять и по 50 грамм вечером,…

Кофейный коктейль Бичерин
2
Кофейный коктейль Бичерин

Восхитительный напиток - что-то между кофе и десертом! Его изобрели в 18 веке на севере…

Коктейль Рафаэлло
0
Коктейль Рафаэлло

Сливочный коктейль со вкусом конфет рафаэлло! Знаменитая сладость придает напитку знакомый вкус, немного фруктов для…

Компот из ревеня
0
Компот из ревеня

Исключительно полезный компот, который обладает приятным вкусом, мягким послевкусием и нежной текстурой. Сварить его можно…