Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашний березовый квас с изюмом

Легкий газированный квас, полученный методом естественного брожения. Обладает свежим приятным вкусом и приносит организму человека большую пользу. Сделать его не сложно, поэтому стоит попробовать приготовить его хотя бы один раз!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Березовый сок
10 литров
Сахар
0,5 килограмм
Изюм
50 штук

Приготовление

Шаг 1

Процедите сок через марлю, чтобы избавиться от мелкого, порой, незаметного мусора

Шаг 2

Добавьте сахар и изюм. Перемешайте до полного растворения сахара

Шаг 3

Накройте емкость марлей и уберите в теплое темное место на трое суток

Шаг 4

После того, как квас забродит, еще раз процедите его через марлю и разлейте по бутылкам. Теперь его нужно хранить в прохладном месте. Квас хранится до четырех месяцев.

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Тайский холодный чай
4
Тайский холодный чай

В Тайланде существует почти столько же способов приготовления холодного чая, сколько и тайских небольших ресторанчиков.…

Вишневый молочный коктейль с какао
4
Вишневый молочный коктейль с какао

Смешиваем молоко, какао, вишневый сок и сахар.

Ананасы в шампанском
0
Ананасы в шампанском

Ананасы в шампанском - изысканная закуска, которая дорого выглядит и совсем недорого стоит. Такой коктейль…

Домашнее пиво
1
Домашнее пиво

Пиво - один из самых популярных алкогольных напитков. Попробуйте приготовить домашнее пиво - оно будет…

Бичерин
0
Бичерин

Бичерин - десертный итальянский напиток на основе кофе. Он заметно отличается от привычного нам кофе,…

Чай с апельсиновой коркой, клюквой и корицей
1
Чай с апельсиновой коркой, клюквой и корицей

Ароматный цитрусовый чай с клюквой и нотками корицы, идеально подойдет для холодных вечеров с кусочком…