Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашний березовый квас с изюмом

Легкий газированный квас, полученный методом естественного брожения. Обладает свежим приятным вкусом и приносит организму человека большую пользу. Сделать его не сложно, поэтому стоит попробовать приготовить его хотя бы один раз!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Березовый сок
10 литров
Сахар
0,5 килограмм
Изюм
50 штук

Приготовление

Шаг 1

Процедите сок через марлю, чтобы избавиться от мелкого, порой, незаметного мусора

Шаг 2

Добавьте сахар и изюм. Перемешайте до полного растворения сахара

Шаг 3

Накройте емкость марлей и уберите в теплое темное место на трое суток

Шаг 4

После того, как квас забродит, еще раз процедите его через марлю и разлейте по бутылкам. Теперь его нужно хранить в прохладном месте. Квас хранится до четырех месяцев.

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Ананасы в шампанском
0
Ананасы в шампанском

Ананасы в шампанском - изысканная закуска, которая дорого выглядит и совсем недорого стоит. Такой коктейль…

Лимонад Сасси
1
Лимонад Сасси

Вкусный лимонад, наполненный витаминами и микроэлементами лимона, мяты, имбиря. Есть и необычный ингредиент - огурец,…

Коктейль Беллини
1
Коктейль Беллини

Беллини появился в Венеции 100 лет назад и до сих пор пользуется популярностью. Его основа…

Шоколадный кисель
1
Шоколадный кисель

Очень непривычный вкус шоколадного киселя. Это больше как не напиток, а как десерт.

Саудовский пряный
2
Саудовский пряный "финджан" чай с анисом

В маленькой кастрюле, смешайте все ингредиенты, кроме чая, и доведите до кипения. Пусть покипит в…

Латте с тыквой
0
Латте с тыквой

Необычный кофе для тех, кто любит экспериментировать с новыми разными вкусами. Насыщенного вкуса тыквы в…