Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашний березовый квас с изюмом

Легкий газированный квас, полученный методом естественного брожения. Обладает свежим приятным вкусом и приносит организму человека большую пользу. Сделать его не сложно, поэтому стоит попробовать приготовить его хотя бы один раз!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Березовый сок
10 литров
Сахар
0,5 килограмм
Изюм
50 штук

Приготовление

Шаг 1

Процедите сок через марлю, чтобы избавиться от мелкого, порой, незаметного мусора

Шаг 2

Добавьте сахар и изюм. Перемешайте до полного растворения сахара

Шаг 3

Накройте емкость марлей и уберите в теплое темное место на трое суток

Шаг 4

После того, как квас забродит, еще раз процедите его через марлю и разлейте по бутылкам. Теперь его нужно хранить в прохладном месте. Квас хранится до четырех месяцев.

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Коктейль Американо
0
Коктейль Американо

Один из ставшим классикой коктейль на основе кампари! Его придумали еще в начале 20 века.…

Апельсиновый глинтвейн
0
Апельсиновый глинтвейн

В России глинтвейн в настоящее время не слишком популярен, потому что многие портят себе впечатление…

Холодный фраппе
3
Холодный фраппе

Идеальный напиток для жаркого летнего утра - вы сможете сделать его за считанные минуты и…

Горячий шоколад
2
Горячий шоколад

Это самый крутой горячий шоколад который когда либо я пробовала сделать, вкус получается просто волшебный!…

Огуречный смузи от Джессики Альбы
0
Огуречный смузи от Джессики Альбы

Легкий овощной смузи - любимый напиток Джессики Альбы. Благодаря ему красавица остается молодой и стройной…

Коктейль Рафаэлло
0
Коктейль Рафаэлло

Сливочный коктейль со вкусом конфет рафаэлло! Знаменитая сладость придает напитку знакомый вкус, немного фруктов для…