Кулинариссимо
Поиск рецептов

Ананасовый физз

Прохладительный коктейль с воздушной пенкой! Прекрасно дополнит любой десерт!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Ананасовый сок
500 грамм
Лимонный сироп
150 грамм
Яичные белки
10 штук
Лед
20 кубиков
Крем-сода
по вкусу
Кусочки ананаса
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сначала охладить шейкер изнутри, опустив несколько кубиков льда. Затем влить сок и сироп, взбивать пару минут.

Шаг 2

Постепенно добавлять яичные белки, продолжать взбивать. Состав должен уплотняться пенкой.

Шаг 3

В каждый стакан при подаче опустить несколько долек ананаса или украсить ими бокал.

Шаг 4

Перед подачей разбавить коктейль крем-содой (или газированной водой) по вкусу.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Горячий шоколад ацтеков
1
Горячий шоколад ацтеков

Этот напиток традиционно зимний, но он согреет и в прохладную и дождливую погоду! Немного горечи…

Кофейный коктейль Бичерин
2
Кофейный коктейль Бичерин

Восхитительный напиток - что-то между кофе и десертом! Его изобрели в 18 веке на севере…

Коктейль Беллини
1
Коктейль Беллини

Беллини появился в Венеции 100 лет назад и до сих пор пользуется популярностью. Его основа…

Лимонад Сасси
1
Лимонад Сасси

Вкусный лимонад, наполненный витаминами и микроэлементами лимона, мяты, имбиря. Есть и необычный ингредиент - огурец,…

Кокосовый смузи от Гвинет Пэлтроу
0
Кокосовый смузи от Гвинет Пэлтроу

Любимый смузи знаменитой активистки здорового образа жизни - Гвинет Пэлтроу. Актриса не сомневается в том,…

Мексиканский напиток Хорчата
3
Мексиканский напиток Хорчата

Это прохладительный напиток белого цвета со вкусом корицы и ванили! Белесый цвет дает вымоченный рис…