Аппетитная разноцветная закуска с Балкан! Красные, желтые и зеленые перцы запекаются в духовке, а натуральный йогурт служит идеальным соусом!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 3 порции |
Перцы разного цвета порезать на 6-8 долек. Убрать семена и перемычки, обдать кипятком.
Глубокий противень смазать маслом, можно его чуть подсолить. Разложить дольки перцев. Посолить сверху. Поставить в духовку на 15-20 минут.
Как только края перцев начнут темнеть вынуть, сбрызнуть маслом и лимонным соком, посыпать кунжутом. Поставить в духовку еще на 7-10 минут.
Перцы готовы. Теперь сверху полить их натуральным йогуртом. Закуска готова!
Изумительная белковая закуска из морепродуктов! Идеально сочетается с бокалом белого вина.
Маленькая милая закуска, которая отлично подойдет к пиву. Можно подавать в виде канапе, а можно…
Нежнейший куриный паштет, который можно сделать дома. Он выгодно отличается от "магазинных" и относительно легко…
Легкая закуска, которая еще и смотрится эффектно! Спаржа и подкопченный лосось, чуть сбрызнутый лимонным соком…
Эти закусочные шарики напоминающие по вкусу салат мимоза смогут заменить на столе обычную подачу салата.…
Очень нежная и изысканная закуска, которая легко готовится и прекрасно украшает любой стол. Баночка икры,…