Помидоры по-корейски

Острая и аппетитная закуска по-корейски! Отличный вариант разнообразить праздничный стол, да и просто добавить к любому блюду за ужином! Для любителей поострее, можно добавить больше чили!

Время приготовления более 2-х часов
Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Овощи
Помидоры
2 килограмма
Перец болгарский
4 штуки
Чеснок
2 головки
Перец чили острый
2 штуки
Зелень
по вкусу
Заправка
Уксус
100 миллилитров
Масло растительное
100 миллилитров
Сахар
100 грамм
Соль
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Измельчаем в блендере или через мясорубку перец чили, болгарский перец, чеснок. Добавляем рубленную зелень.

Шаг 2

Помидоры режем пополам, выкладываем слоями в трехлитровую банку, слой помидор, потом слой смеси с чили, и так далее.

Шаг 3

Смешиваем все ингредиенты для заправки, заливаем в банку. Закрываем полотно крышкой, переворачиваем несколько раз через 5-10 минут, чтоб все пропиталось. Убираем в холодильник на 12 часов.

Похожие рецепты

Тушеные кольца кальмаров с овощами

Интересная закуска из тушеных колец кальмара с овощами. На свое усмотрение вы можете добавить еще…

Брокколи в вине

Итальянская изысканная кухня! Легкая закуска из брокколи, тушеном в белом вине. Подавать обязательно в горячем…

Креветочные шарики

Морепродукты в необычной форме, но в классическом сочетании с лимоном! Кунжут придает закуске пикантность.

Французские гренки в чашке

Идеальный перекус для тех, к кому внезапно нагрянули гости. Блюдо получается очень сытным, вкусным и…

Соленая селедка по-корейски

Необычная рецепт маринада для сельди - в нем содержатся простые доступные ингредиенты, которые есть, пожалуй,…

Цукини в кляре

Быстрая и вкусная закуска на любой стол, для разнообразия цукини можно натирать чесночком а готовые…

Перейти на сайт