Овощные спринг-роллы

Легкая постная закуска на скорую руку! Воздушная рисовая бумага хорошо скрепит набор полезных овощей в капле соевого соуса. Ингредиенты можно выбирать на собственному вкусу!

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Рисовая бумага
1 пакетик
Морковь
2 штуки
Лук-порей
1 штука
Корень сельдерея
1 штука
Перец болгарский
1 штука
Петрушка
2 стебля
Кинза (кориандр)
2 стебля
Соус соевый
по вкусу
Сыр тофу
100 грамм

Приготовление

Шаг 1

Рисовую бумагу замочить в только что вскипейшей воде на минуту.

Шаг 2

Овощи нарезать длинными тонкими брусками или соломкой. Сыр порезать более широкими брусками.

Шаг 3

В каждый лист размоченной рисовой бумаги выложить немного овощей, зелени, и 1-2 бруска сыра. Чуть брызнуть соевым соусом. Завернуть конвертиком.

Шаг 4

Разрезать каждый конвертик наискосок, переложить на тарелку. Подавать с соусом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Фриттата с брокколи и сладким перцем

Мускатный орех, яйца, соль и паприку смешиваем между собой.

Классическая кесадилья с сыром

Самый простой рецепт домашней Кесадильи. Он представляет собой один из способов как я делаю кесадилью…

Зеленый рулет из брокколи

Брокколи - очень полезный и популярный продукт, который, однако, может наскучить. Для того, чтобы разнообразить…

Капуста в лимонном соке

Прекрасная диетическая закуска! Хрустящие, немного обжаренные капустные листы подойдут к любому блюду и могут быть…

Французские гренки в чашке

Идеальный перекус для тех, к кому внезапно нагрянули гости. Блюдо получается очень сытным, вкусным и…

Конвертики с сосиской и сыром в лаваше

Просто и вкусное блюда для перекуса или дополнить закуски на столе.

Перейти на сайт