Традиционная датская закуска - сладкий картофель! Лучше всего получается с мелким молодым картофелем.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Молодой картофель маленького размера отварить в подсоленой воде, затем очистить от шкурки.
В кастрюлю налить 3 столовых ложки воды, добавить сахар. Помешивать, пока он не растает. Потом добавить огонь, чтобы жидкость стала густеть.
Выложить картофель, готовить пока сахар не станет темнеть.
Переложить на сковороду с разогретым маслом, обжарить со всех сторон до хрустящей корочки. Блюдо готово.
Аппетитная закуска или самостоятельное блюдо? Одно точно - полезная брокколи, ароматная ветчина и немного сыра…
Крабовые палочки любят все. А изумительная закуска из фаршированных крабовых палочек засыпанных сыром, отличная идея…
Яйцо и сыр - это один из аппетитных деликатесов шведского стола! Золотисто-коричневый жареный сыр того…
Итальянская изысканная кухня! Легкая закуска из брокколи, тушеном в белом вине. Подавать обязательно в горячем…
Говяжью вырезку режем на средние кусочки и проводим через мясорубку. Готовый фарш солим и перчим…
Этот картофель послужит прекрасным гарниром для любой еды и замечательно хранится после приготовления. Вы сможете…