Традиционная датская закуска - сладкий картофель! Лучше всего получается с мелким молодым картофелем.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Молодой картофель маленького размера отварить в подсоленой воде, затем очистить от шкурки.
В кастрюлю налить 3 столовых ложки воды, добавить сахар. Помешивать, пока он не растает. Потом добавить огонь, чтобы жидкость стала густеть.
Выложить картофель, готовить пока сахар не станет темнеть.
Переложить на сковороду с разогретым маслом, обжарить со всех сторон до хрустящей корочки. Блюдо готово.
Прекрасная диетическая закуска! Хрустящие, немного обжаренные капустные листы подойдут к любому блюду и могут быть…
Этот паштет хорошая замена покупному, да и дешевле. Еще один плюс, вы знаете из чего…
Закуска для вечеринок! Яркие небольшие тарталетки с сыром и помидорами разжигают аппетит и прекрасно подходят…
Лепешка по мотивам "хачапури", воистину палочка-выручалочка, сытно, вкусно, в начинку запихнуть можно что угодно(фантазии и…
Очень нежные и сытные солоноватые оладушки, которые заметно отличаются по вкусу от обычных картофельных. Казалось…
Легкая вегетарианская закуска! Козий сыр и оливки делают закуску по-настоящем сытной.