Божественный французский десерт - меренги со взбитыми сливками! Они хрупкие и воздушные, мгновенно таят во рту, а свежие ягоды прекрасно оттеняют нежную сладость этого лакомства.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Белки нужно взбить в крепкую пену с помощью блендера. Потом тонкой струйкой добавить сахар, не прекращая процесс взбивания.
Духовку разогреваем до 160 градусов. Взбитую массы перекладываем в кондитерский пакет, чтобы равномерно выдавить округлую форму меренг.
Противень смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выдавливаем белковую массу. Ставим в духовку на 40 минут. Готовые меренги имеют твердую корочку, чуть потемневшую.
Готовые меренги вынимаем из духовки, даем остыть. Сливки взбиваем блендером. Верхнюю часть меренг разбиваем, чуть ударив ложкой. В углубление кладем взбитые сливки. Сверху украшаем свежими ягодами!
Такой пирог - украшение стола! Томаты и фета прекрасно сочетаются и по вкусу, и по…
Домашний мармелад - отличное решение для того, чтобы угостить ребенка. Мармелад из магазинов, увы, не…
Этот воздушный десерт станет идеальным завершением ужина! Сливки и шоколад - что может быть лучше!
Шоколадное лакомство с секретом! Внутри можно обнаружить сладкий чернослив, а в нем орех. Очень легко…
Плотный сырно-медовый кекс с кедровыми орешками готовится практически без муки! Ароматная выпечка украсит любое чаепитие!
Сперва делаем тесто для коржа. При помощи миксера или другими приборами взбиваем сливочное масло, 150…