Клубничные цукаты

Цукаты из клубники это прекрасный натуральный десерт, а еще украшение для выпечки или ягоды для компота!

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Клубника
1 килограмм
Сахар
800 грамм
Вода
1 литр

Приготовление

Шаг 1

Сахар положить в воду, растворить и довести воду до кипения.

Шаг 2

Потом положить в сладкую воду ягоды, варить 10-12 минут. Ягоды вынуть из сиропа.

Шаг 3

Положить ягоды на противень, поставить температуру на 35-40 градусов и подсушивать, пока клубника не станет сухой, но еще эластичной.

Шаг 4

Готовые цукаты сложить в пастеризованные баночки и закатать. Так цукаты могут храниться около года.

Похожие рецепты

Крем "Ганаш" для тортов и пироженых

Ганаш это очень простой в приготовлении крем для тортов, который делается из жирных сливок, шоколада…

Шоколадный торт из блинчиков

Смешиваем муку, соду, какао, 1/2 стакана сахара и соль.

Простой кекс с маком

Этот рецепт стал для меня основным в приготовлении домашнего кекса. Кекс получается очень нежный и…

Сырные кексы с зеленью

Сытная выпечка с сыром и зеленью! Эти маленькие солоноватые кексы заменят бутерброд, и могут подаваться…

Груши томленые в вине

Прекрасное лакомство для взрослых! Легкий десерт из груши немного пьянит, и выглядит настоящим украшением стола!

Торт сметанный с маком

Вкусный и необычный тортик с кремом на основе сметаны с добавлением кондитерского мака.

Перейти на сайт