Изумительный французский десерт! Шоколадный кекс с хрустящей корочкой и нежнейшим шоколадом внутри в сочетании со сливочным шариком мороженого! Просто блаженство!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
На водяной бане необходимо растопить шоколад и сливочное масло, чтобы сделать это быстрее, шоколад ломаем на маленькие кусочки и масло режем на мелкие кубики. Как только все растопиться, перемешиваем и отложим немного остыть.
Берем яйца и взбиваем в миске с ванильным и простым сахаром до пены. Добавляем муку и перемешиваем (или взбиваем) до пропадания комочков.
Добавляем шоколад, понемногу. И перемешиваем для получения однородного теста.
Берем формочки на ваш вкус, но не очень большие, около 5-7 см в диаметре. Смазываем сливочным маслом и посыпаем какао. Заливаем тесто примерно на 2/3 формочки.
выпекаем в разогретой до 200 градусов духовки примерно 10-12 минут. Достаем готовые кексы и переворачиваем в тарелочку для подачи. Добавляем шарик сливочного мороженного и посыпаем сахарной пудрой. Можно украсить ягодой красной смородой или вишней. Приятного аппетита!
Необычный кекс с сардельками и нежным тестом. Вы можете добавлять в него все что угодно…
Смешать творог с сахаром, и добавить сливочное масло. Хорошенько перемешать массу.
Нежный кекс с малиной и лимонной цедрой, сверху кекс можно украсить глазурью на ваш вкус!
Этот рецепт стал для меня основным в приготовлении домашнего кекса. Кекс получается очень нежный и…
Воздушный кекс к чаю! Его готовят с кефиром и манной крупой, а цитрусовый вкус и…
Рассыпчатая выпечка к чаю! Это классические болгарские бублики, с типичными ингредиентами для Балкан - натуральным…