|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 12 порций |
|
|
Сложность приготовления Сложно |
В миске смешиваем муку, какао, разрыхлитель, соль и кофе. Перемешиваем.
в отдельной миске смешиваем растопленное сливочное масло, сахар. Взбиваем и добавляем 3 яйца по очереди, не переставая взбивать. Добавляем экстракт ванили.
Взбивая на низкой скорости, постепенно добавляем мучную смесь и сметану. Взбиваем до полного перемешивания.
Добавляем растопленный шоколад, взбиваем. Тесто готово, можно выкладывать в формочки. Выпекать в духовке при температуре 180 градусом примерно 20 минут. После выпекания вынуть кексы из форм и дать остыть.
Готовим крем. В миске смешиваем сливочный сыр комнатной температуры. Начинаем взбивать его, добавляя сахарную пудру.
Добавляем ликер, перемешиваем.
В отдельную миску выливаем жирные сливки. И хорошенько взбиваем по ка они не встанут.
Добавляем во взбитые сливки добавляем небольшими порциями сливочный сыр. Аккуратно перемешиваем до получения однородной массы.
Используя пакет для крема наносим его на кексы. После чего можно посыпать на крем какаю или тертый шоколад.
Рецепт для тех, кто любит готовить, но имеет совсем немного свободного времени. Обратите внимание на…
Необычный кекс с сардельками и нежным тестом. Вы можете добавлять в него все что угодно…
Вкусные кексы с черникой и ароматом корицы. Вы можете выбрать любые другие ягоды для начинки,…
В интернете очень много различных вариантов приготовление капкейков, крайне сложно выбрать тот самый, нежный и…
Этот рецепт стал для меня основным в приготовлении домашнего кекса. Кекс получается очень нежный и…