Генуэзский хлебец принадлежит к группе бисквитов. При его изготовлении придется изрядно потрудиться. Но, в конце концов, внимание и опыт позволят вам преодолеть все трудности, даже если вы не профессионал.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 8 порций |
Размягчите и размешайте сливочное масло в керамической миске с помощью лопатки.
Добавьте сахар, перемешайте, интенсивно вращая лопатку, чтобы смесь стала воздушной и побелела.
Добавьте миндальный порошок и 4 яйца (по одному), а затем 4 желтка.
Когда смесь станет легкой, похожей на крем и увеличится в объеме, очень осторожно добавьте ликер «Кюрасао», муку и 4 белка, взбитых в крепкую пену.
Перемешивайте с помощью лопатки или деревянной ложки, очень осторожно приподнимая тесто.
Выложите тесто в форму высотой около 1,5 см.
Запекайте в духовке на среднем огне до готовности (около 40 минут). Дайте остыть и разрежьте на порционные кусочки.
Круассаны - это кондитерское изделие в форме полумесяца. Их можно сделать с разным наполнителем, и…
Настоящая хозяйка никогда не пойдет покупать в магазин пасхальную булку, она испечет ее сама и…
Популярное печенье итальянского происхождения! Само название говорит о секрете приготовления - печенье выпекают дважды. У…
Максимально похожие лепешки на арабский лаваш. Быстро и легко и на вкус замечательные лепешки. Лучше…
Легкий рецепт приготовления бананового хлеба с кокосовой стружкой! Сверху можете украсить кусочками грецкого ореха или…
Хотите хачапури, но нет сил и времени готовить его по классическому рецепту? Ничего страшного: приготовь…