Томатный суп с базиликом

Сытный, легкий и очень полезный суп. Его можно смело подавать гостям и брать с собой на работу - он настолько универсален, что всегда будет на своем месте. Приготовить его можно рано утром, а затем - есть в течение дня. Многие используют его в качестве диетического блюда.

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Томаты
450 грамм
Перец болгарский красный
2 штуки
Чеснок
1 зубчик
Базилик
10 грамм
Лимоны
1 штука
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Вымойте и нарежьте помидоры

Шаг 2

Почистите перец от семечек и нарежьте его кубиками

Шаг 3

Загрузите помидоры, перец и базилик в блендер. Выжмите туда сок лимона.

Шаг 4

Перемешивайте в блендере пока не получится суп-пюре

Шаг 5

Разлейте суп по тарелкам и украсьте парой листочков базилика. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Суп-пюре из цветной капусты

Нежный сливочный крем-суп станет сытным обедом для всей семьи.

Тыквенный суп

На 6 персон необходимо взять небольшую тыкву, массой около 2 кг.

Суп-пюре "Айдахо"

Нежный суп-пюре с мягкой кремообразной консистенцией. Будет хорош во время поста. Если вы не поститесь,…

Крем-суп из устриц

Очистите картофель, быстро промойте в холодной воде и нарежьте кубиками, потом разрежьте лук-порей вдоль на…

Суп - пюре из тыквы

Очень полезный и вкусный суп. Его аромат и насыщенный вкус понравится как взрослым, так и…

Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)

Вкусный и сытный вариант супчика с сыром, грибами и брокколи. Для более сливочного вкуса в…

Перейти на сайт