Быстрый и вкусный суп-пюре из кабачков. Сливочный вкус и хрустящие гренки отлично дополнят вкус куриного бульона с овощами!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Чистим все овощи и нарезаем среднего размера кубиками.
Берем кастрюлю, наливаем растительное масло. Ставим на огонь, кладем туда нарезанный репчатый лук и выдавленный чеснок, обжариваем до золотистого цвета.
Выкладываем все овощи в кастрюлю и тушим минут 10. Постоянно перемешиваем.
Вливаем куриный бульон. И варим в нем овощи до готовности.
В небольшой кастрюле нагреваем сливки. Сливаем бульон с овощей (не выкидывать), добавляем к овощам сливки, соль и перец по вкусу и взбиваем все блендером до получения пюре. Добавляем бульон перемешиваем. Подавать с гренками. Приятного аппетита!
Классический картофельный суп с копчеными нотками жареного бекона и ароматом сыра Чеддер. Вы не останетесь…
Вкусный и сытный вариант супчика с сыром, грибами и брокколи. Для более сливочного вкуса в…
Очень полезный и вкусный суп. Его аромат и насыщенный вкус понравится как взрослым, так и…
Лучше всего для этого супа покупать мелкую зеленую спаржу. Тщательно очистите спаржу, быстро промойте в…
Думаете, что густой наваристый грибной суп не может быть диетическим? Как бы не так! По…