Безумное сочетание картофеля и лука порей. Ароматный, вкусный и сытный суп!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Лук порей моем чистим и мелко шинкуем. Картофель так же чистим, режем кубиками.
В большую кастрюлю кладем сливочное масло, растапливаем его и закидываем лук и картофелем. Готовим примерно 10 минут, помешивая чтоб ничего не пригорало.
Добавляем куриный бульон, доводим до кипения, делаем огонь поменьше и готовим около 30 минут.
Снимаем с плиты, и измельчаем суп блендером до консистенции пюре. Добавляем сливки (можно заменить жирным молоком), соль и перец, лимонный сок. Перемешиваем. Приятного аппетита!
Сытный, легкий и очень полезный суп. Его можно смело подавать гостям и брать с собой…
Лучше всего для этого супа покупать мелкую зеленую спаржу. Тщательно очистите спаржу, быстро промойте в…
Очень полезный и вкусный суп. Его аромат и насыщенный вкус понравится как взрослым, так и…
Вкусный и сытный вариант супчика с сыром, грибами и брокколи. Для более сливочного вкуса в…
Классический картофельный суп с копчеными нотками жареного бекона и ароматом сыра Чеддер. Вы не останетесь…