Безумное сочетание картофеля и лука порей. Ароматный, вкусный и сытный суп!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Лук порей моем чистим и мелко шинкуем. Картофель так же чистим, режем кубиками.
В большую кастрюлю кладем сливочное масло, растапливаем его и закидываем лук и картофелем. Готовим примерно 10 минут, помешивая чтоб ничего не пригорало.
Добавляем куриный бульон, доводим до кипения, делаем огонь поменьше и готовим около 30 минут.
Снимаем с плиты, и измельчаем суп блендером до консистенции пюре. Добавляем сливки (можно заменить жирным молоком), соль и перец, лимонный сок. Перемешиваем. Приятного аппетита!
Думаете, что густой наваристый грибной суп не может быть диетическим? Как бы не так! По…
Чесночный суп, идеальные природное лекарство, помогает укрепить иммунитет, помогает бороться с простудными заболеваниями и гриппом.…
Нежный и ароматный тыквенный суп-пюре порадует вас простотой приготовления и полезными свойствами!
Очистите картофель, быстро промойте в холодной воде и нарежьте кубиками, потом разрежьте лук-порей вдоль на…