Финский чесночный суп

Чесночный суп, идеальные природное лекарство, помогает укрепить иммунитет, помогает бороться с простудными заболеваниями и гриппом. Помните никаких поцелуев пару часов :)

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
3 штуки
Морковь
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Пастернак
0.5 штук
Лук зеленый
по вкусу
Чеснок
6 зубчиков
MAGGI куриный бульон
2 кубика
Масло растительное
50 грамм
Петрушка
по вкусу
Сливки 20%-ные
100 миллилитров
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Обжарить лук, снять с плиты, добавить сливочное масло и чеснок. Переложите все в кастрюлю. Добавьте воды, добавить куриный кубик, пастернак и морковь (не резать). Варить 30 минут. Удалите морковь и нарежьте ее мелко, отложите в сторону. Дайте остыть бульону, добавить в блендер хорошенько измельчите до получение "крема". Добавьте морковь, петрушку, зеленый лук, молоко/сливки и соль/перец по вкусу. Варить на медленном огне от 15 до 20 минут.

Похожие рецепты

Тыквенный суп-пюре

Нежный и ароматный тыквенный суп-пюре порадует вас простотой приготовления и полезными свойствами!

Суп - пюре из тыквы

Очень полезный и вкусный суп. Его аромат и насыщенный вкус понравится как взрослым, так и…

Крем-суп из брокколи

Легкий, сытный, аппетитный крем-суп из брокколи поможет вам согреться самым холодным зимним днем и добавит…

Суп-пюре "Айдахо"

Нежный суп-пюре с мягкой кремообразной консистенцией. Будет хорош во время поста. Если вы не поститесь,…

Крем-суп с грибами

Это - один из моих любимых супов. Этот рецепт настолько прост, что его можно делать…

Куриный суп-пюре

Вкусный куриный суп-пюре с интересным вкусом мускатного ореха и миндаля. При подаче этого блюда можно…

Перейти на сайт