Вкусный и наваристый куриный суп с домашней лапшой. Быстро и вкусно! Ваши близкие будут в восторге от этого блюда!
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
сперва приготовим домашнюю лапшу. Берем небольшую миску и вбиваем куриное яйцо, добавляем соль по вкусу, 20 мл воды и муку, хорошенько мешаем. Замешиваем тесто.
Раскатываем тесто в очень тонкий пласт и даем ему полежать около получаса.
Тем временем, нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, выкладываем на сковороду и обжариваем на растительном масле. Добавляем соль и перец по вкусу. Готовим около 5 минут. Добавляем к курице тертую морковь и мелко нарезанный репчатый лук. Жарим все до золотистого цвета.
В разогретый куриный бульон выкладываем получившуюся обжарку, добавляем соль и перец по вкусу, кладем пару листиков лаврушки и ставим на средний огонь вариться.
Нарезаем раскатанное тесто на длинные тонкие полоски (лапшу). И выкладываем в бульон. Варим до готовности. Подавать горячим разлив по супницам. Приятного аппетита!
Чистим лук и нарезаем его кольцами. Затем в кастрюле обжариваем этот лук вместе с маслом…
Думаете, что густой наваристый грибной суп не может быть диетическим? Как бы не так! По…
Для начала выжимаем из лимона сок. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в глубокой сковороде с…
Любите французскую кухню, но стоять часами у плиты не хотите? Тогда приготовьте этот легкий и…
Рассольник зародился исключительно в русской кухне. Основным ингредиентом этого супа являются соленые огурцы в мясном…
Сначала очищаем и нарезаем овощи. Корень сельдерея следует порезать на 8 частей, морковь и стебель…