|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Растопите сливочное масло с оливковым маслом в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нашинкованный лук и непрерывно помешивайте. Готовим до тех пор пока лук не станет прозрачным. Не доводите его до золотистого цвета, это не к чему.
Добавить говяжий бульон, тимьян. Приправить солью и перцем, и варить на медленном огне в течение 30 минут.
Кусочки белого хлеба обжарить на масле с двух сторон. Выливаем луковый бульон в керамический горшочек или любую другую огнеупорную посуду. выкладываем ломтики сыра, разных видов, выкладываем ломтики белого хлеба, и посыпаем сверху тертым сыром. Ставим в духовку на 5-10 минут, при температуре 200 градусов. Бульон должен закипеть а сыр расплавиться и подрумяниться.
Густой, наваристый, сытный суп. Его рекомендуют делать с домашней лапшой, но в ритме нашей жизни…
Сочный овощной суп из шпината легко приготовить! Шпинат богат кальцием, железом и йодом, а в…
Плотный суп из картофельного пюре и свежей черемши! Немного белого вина и черного перца придают…
Легкий суп с зеленым и репчатым луком! Фасоль и сыр придают вкусу основательности. В Голландии…
Утонченный суп с рыбой, зеленью и... вином! Идеальное сочетание даров Средиземноморья! Это легкое и питательное…
Легкий грузинский куриный суп, который быстро готовится, но обладает высокой питательностью и идеально подходит для…