|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Растопите сливочное масло с оливковым маслом в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нашинкованный лук и непрерывно помешивайте. Готовим до тех пор пока лук не станет прозрачным. Не доводите его до золотистого цвета, это не к чему.
Добавить говяжий бульон, тимьян. Приправить солью и перцем, и варить на медленном огне в течение 30 минут.
Кусочки белого хлеба обжарить на масле с двух сторон. Выливаем луковый бульон в керамический горшочек или любую другую огнеупорную посуду. выкладываем ломтики сыра, разных видов, выкладываем ломтики белого хлеба, и посыпаем сверху тертым сыром. Ставим в духовку на 5-10 минут, при температуре 200 градусов. Бульон должен закипеть а сыр расплавиться и подрумяниться.
Огуречный гаспачо - нежнейший летний суп, который идеально подходит для того, чтобы освежиться в жаркий…
Нежный суп-пюре, который можно быстро приготовить, если у вас есть готовый куриный бульон и блендер.…
Один из самых изысканных рыбных супов, мода на который пришла из южных европейских стран. Его…
Вкусный куриный суп-пюре с интересным вкусом мускатного ореха и миндаля. При подаче этого блюда можно…
Думаете, что густой наваристый грибной суп не может быть диетическим? Как бы не так! По…
Суп с очень нежным вкусом, мягкими кусочками рыбки и пикантными приправами. Идеален для гостеприимного приема…