Пивной суп с гренками

Таким необычным супом можно удивить гостей: вряд ли они ожидают, что их угостят... пивным супом! Конечно, алкоголь при нагревании испарится, но если среди ваших гостей будут водители, их лучше не угощать пивным супом - на всякий случай.

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Пиво светлое
1 литр
Сметана 20%-ная
250 грамм
Мука пшеничная
200 грамм
Белый хлеб
70 грамм
Масло сливочное
20 грамм
Сыр
20 грамм
Желток яичный
3 штуки

Приготовление

Шаг 1

Смешайте в кастрюле муку с желтками, сметаной и растопленным маслом

Шаг 2

Добавьте пиво комнатной температуры в эту смесь и доведите до кипения

Шаг 3

Быстро уберите с огня. Оставьте на 5-7 минут.

Шаг 4

Тем временем, приготовьте гренки из белого хлеба.

Шаг 5

Добавьте гренки в суп. Посыпьте его тертым сыром. Пивной суп готов!

Похожие рецепты

Гаспачо

Гаспачо - блюдо испанской кухни. Идеально подойдет в жаркую погоду.

Сырный суп с креветками

Необычный сырный суп с креветками, не оставит равнодушным никого из ваших близких!

Зеленые щи или щавелевый суп

Классический рецепт зеленый щей, или как его еще часто называют "Щавелевый суп". Этому простому рецепту…

Гороховый суп с копчёной колбасой

Быстрый и легкий вариант приготовления горохового супа когда под рукой только бульон и колбаса!

Молочный суп с грецкими орехами

Легкий болгарский суп на молоке! Но он еще и калорийный - в нем есть грецкие…

Суп с чаем "О-тя дзукэ"

Пожалуй, один из самых необычных супов, который, несмотря на свою, мягко говоря, экстравагантность, завоевал сердца…

Перейти на сайт