Пивной суп с гренками

Таким необычным супом можно удивить гостей: вряд ли они ожидают, что их угостят... пивным супом! Конечно, алкоголь при нагревании испарится, но если среди ваших гостей будут водители, их лучше не угощать пивным супом - на всякий случай.

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Пиво светлое
1 литр
Сметана 20%-ная
250 грамм
Мука пшеничная
200 грамм
Белый хлеб
70 грамм
Масло сливочное
20 грамм
Сыр
20 грамм
Желток яичный
3 штуки

Приготовление

Шаг 1

Смешайте в кастрюле муку с желтками, сметаной и растопленным маслом

Шаг 2

Добавьте пиво комнатной температуры в эту смесь и доведите до кипения

Шаг 3

Быстро уберите с огня. Оставьте на 5-7 минут.

Шаг 4

Тем временем, приготовьте гренки из белого хлеба.

Шаг 5

Добавьте гренки в суп. Посыпьте его тертым сыром. Пивной суп готов!

Похожие рецепты

Холодный суп "Тюря"

Холодный освежающий суп с насыщенным хлебным вкусом - очень приятное на вкус блюдо, которое может…

Бульон по-китайски

Классический китайский бульон с мясом, имбирем и вином! Питательный, с ароматом пряностей и нотками винных…

Крем-суп с грибами

Это - один из моих любимых супов. Этот рецепт настолько прост, что его можно делать…

Мгновенный фасолевый суп

Фасолевый суп - идеальное решение для тех, кому нужно срочно приготовить обед. Как правило, приготовить…

Рыбный суп на белом вине

Утонченный суп с рыбой, зеленью и... вином! Идеальное сочетание даров Средиземноморья! Это легкое и питательное…

Суп из чавычи с томатом

Чавыча довольная интересная рыба, насыщенная полезными свойствами и жирами. Интересна она тем что является пресноводной,…

Перейти на сайт