Вегетарианский овощной суп из моркови! Яблоко придает вкусу кислинку, а кокосовое молоко кремовую нежность. Немного специй... и ароматное блюдо готово!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Морковь и яблоко почистить. Порезать кубиками.
В кастрюлю налить масло и в нем обжарить яблоко. Добавить измельченный чеснок, тимьян и кукруму и тмин. Помешивая готовить еще пару минут.
К обжаренный яблокам добавить морковь, добавить бульон и варить пол часа.
Убрать веточки тимьяна и взбить смесь блендером. Добавить кокосовое молоко, соль и перец. Украсить суп в тарелках несколькими орехами пекан. Приятного аппетита!
Чистим лук и нарезаем его кольцами. Затем в кастрюле обжариваем этот лук вместе с маслом…
Разогреваем сковороду, добавляем масло и обжариваем заранее нарезанные соломкой грибы и лук до золотистой корочки,…
Рецепт горохового супа родился в Дании. Именно там впервые придумали приготовить горох в несвойственной для…
Классический рецепт зеленый щей, или как его еще часто называют "Щавелевый суп". Этому простому рецепту…
Это - один из моих любимых супов. Этот рецепт настолько прост, что его можно делать…