Порадуйте своих близких нежным, сытным, сливочным супчиком, который обладает большим запасом полезных для организма витаминов.У финов такое блюдо является праздничным,но попробовав его однажды захочется как можно чаще вносить его в привычный рацион без праздничных поводов.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Картофель чистим, нарезаем на небольшие кубики, выкладываем его в кастрюлю, наливаем полтора литра воды и ставим вариться.
Форель моем, удаляем из неё косточки, снимаем кожу и режем на кусочки.
Через 10 минут, после закипания картофеля, закладываем к картофелю кусочки рыбы.
Параллельно обжариваем на медленном огне мелко нарезанный лук и тертую морковь примерно 10 минут.
После того, как картофель сварился, добавляем в кастрюлю готовые овощи, наливаем сливки, кладем лавровый лист по вкусу и доводим до кипения.
После закипания снимаем с плиты и даём настояться 10 минут. Перед подачей посыпаем уху свежим укропом. Приятного аппетита!
Вкусный и сытный вариант супчика с сыром, грибами и брокколи. Для более сливочного вкуса в…
Утонченный суп с рыбой, зеленью и... вином! Идеальное сочетание даров Средиземноморья! Это легкое и питательное…
Испанский прохладительный... суп! Это блюдо подается холодным и, конечно, идеально подходит для жаркой погоды. В…
Когда сытные супы надоедают и хочется просто горячего бульончика, этот рецепт вы обязаны добавить в…