Легкий суп с овощами

Легкий и постный суп с овощами. Если вы соблюдаете пост или сидите на диете, этот рецепт вам отлично подойдет!

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
2 штуки
Морковь
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Перец болгарский
1 штука
Стебель сельдерея
1 штука
Лук-порей
30 грамм
Лук репчатый
1/2 штуки
Зеленый горошек замороженный
100 грамм
Кукуруза консервированная
100 грамм
Куриный бульон
500 миллилитров
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
500 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Порезать все овощи на небольшие кубики.

Шаг 2

Поместить из в кастрюлю в которой будем варить суп. Добавить пару ложек растительного масла. Обжарить буквально пару минут.

Шаг 3

Добавляем бульон и кипячёную воду. Добавляем соль и перец по вкусу, варим около 10 минут.

Шаг 4

Добавляем горошек и кукурузу, и варим еще 10 минут. При подаче добавить свежую, мелко нарезанную, зелень.

Похожие рецепты

Рассольник с перловой крупой

Рассольник зародился исключительно в русской кухне. Основным ингредиентом этого супа являются соленые огурцы в мясном…

Норвежский сливочный суп с семгой

Суп с очень нежным вкусом, мягкими кусочками рыбки и пикантными приправами. Идеален для гостеприимного приема…

Финский сливочно-рыбный суп "Калакейтто"

Представьте себе вкусные куски лосося, и простой отварной картофель, залитые сливочный суп, с небольшим количеством…

Суп с сельдереем

Легкий овощной суп на мясном бульоне! Прекрасный диетический обед, в котором много зелени!

Крем-суп из брокколи

Легкий, сытный, аппетитный крем-суп из брокколи поможет вам согреться самым холодным зимним днем и добавит…

Турецкий йогуртовый суп

Густой жирный, и, при этом, легкий, суп с приятным вкусом и кремовой текстурой. Подойдет для…

Перейти на сайт