Необычный молочный суп с ароматом кокоса! Простое питательное блюдо, в котором борются, но удивительно сочетаются острота перца чили, нежность молока и пряность имбиря.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
В куриный бульон положить порезанное на ломтики куриное филе, добавить листья лайма, имбирь тертый или ломтиками и перец чили, порезанный вдоль и очищенный от семян.
Довести до кипения, убавить огонь и варить еще 20 минут. Потом курицу достать, бульон процедить. Потом снова вернуть в кастрюлю и дать закипеть.
Добавить кокосовое молоко и порезанный наискосок зеленый лук. Вернуть отваренную курицу и прогреть суп, не доводя до кипения.
Посолить. Для дополнительной остроты можно добавить пюре из перца чили без семян. Разлить суп по тарелкам, украсить кориандром!
Безумное сочетание картофеля и лука порей. Ароматный, вкусный и сытный суп!
Индийский пряный суп с красной чечевицей и помидорами! Насыщенный ярко-рыжий цвет придает приправа карри. Ароматное…
Легкий и вкусный суп, сваренный из свежих овощей, способен быстро утолить чувство голода, никак не…
Легкий болгарский суп на молоке! Но он еще и калорийный - в нем есть грецкие…
Простой и быстрый рецепт всем известной солянки, получается очень вкусный и насыщенный супчик, который придется…
Холодный освежающий суп с насыщенным хлебным вкусом - очень приятное на вкус блюдо, которое может…