Сливочный суп с луком-порей и геркулесом! Из овсянки в Ирландии варят даже суп, потому что местный климат всегда приносил прекрасный урожай этого злака!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Сначала готовим бульон на луке-порей. Моем и режем на узкие кольца, кладем в воду, доводим до кипения, варим 20 минут. Солим, перчим.
В слегка кипящий бульон добавляем геркулес. Готовим еще 5 минут, помешивая.
Накрываем крышкой и оставляем немного кипеть еще 15 минут, ждем пока суп не загустеет.
Перед каждой подачей в бульон добавить сливки, разогреть не доводя до кипения и сразу подавать.
Да-да, это тот самый суп из детства! Быстрый, простой и при этом невыносимо вкусный! Название…
Простой и быстрый рецепт всем известной солянки, получается очень вкусный и насыщенный супчик, который придется…
Сытный сырный супчик на основе куриного бульона с рисом. Разбавьте однообразие в обедах и приготовьте…
Традиционный голландский суп с горчицей! Его готовят из гронингенской горчицы, но подойдет и любая другая.…
Густой венгерский суп! Благодаря макаронам-ракушкам он может быть одновременно и вторым блюдом!
Легкий суп с зеленым и репчатым луком! Фасоль и сыр придают вкусу основательности. В Голландии…