Сливочный суп с луком-порей и геркулесом! Из овсянки в Ирландии варят даже суп, потому что местный климат всегда приносил прекрасный урожай этого злака!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Сначала готовим бульон на луке-порей. Моем и режем на узкие кольца, кладем в воду, доводим до кипения, варим 20 минут. Солим, перчим.
В слегка кипящий бульон добавляем геркулес. Готовим еще 5 минут, помешивая.
Накрываем крышкой и оставляем немного кипеть еще 15 минут, ждем пока суп не загустеет.
Перед каждой подачей в бульон добавить сливки, разогреть не доводя до кипения и сразу подавать.
Простой и быстрый рецепт всем известной солянки, получается очень вкусный и насыщенный супчик, который придется…
Вкусный и наваристый куриный суп с домашней лапшой. Быстро и вкусно! Ваши близкие будут в…
Фасолевый суп - идеальное решение для тех, кому нужно срочно приготовить обед. Как правило, приготовить…
Классический рецепт зеленый щей, или как его еще часто называют "Щавелевый суп". Этому простому рецепту…
Нежный суп-пюре, который можно быстро приготовить, если у вас есть готовый куриный бульон и блендер.…
Любите французскую кухню, но стоять часами у плиты не хотите? Тогда приготовьте этот легкий и…