Легкий грузинский куриный суп, который быстро готовится, но обладает высокой питательностью и идеально подходит для сытного диетического обеда. Все ингредиенты в нем натуральные, поэтому можно смело давать его детям.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Разрежьте курицу на несколько частей и отварите в 3 литрах воды
Достаньте кусочки и снимите мясо с костей
Нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности
Немного обжарьте муку без масла и влейте в нее литр бульона. Перемешайте - получится соус.
Влейте смесь в кастрюлю с бульоном
Добавьте обжаренный лук
Взбейте яйца и влейте их тоненькой струйкой в суп. Не забудьте аккуратно его помешивать!
Посолите и поперчите. Разлейте по тарелкам и добавьте в каждую по чайной ложке лимонного сока. Посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Легкий суп с зеленым и репчатым луком! Фасоль и сыр придают вкусу основательности. В Голландии…
Рецепт горохового супа родился в Дании. Именно там впервые придумали приготовить горох в несвойственной для…
Таким необычным супом можно удивить гостей: вряд ли они ожидают, что их угостят... пивным супом!…
Чистим лук и нарезаем его кольцами. Затем в кастрюле обжариваем этот лук вместе с маслом…
Холодный болгарский суп со свежим летним вкусом, который незаменим в жару. Кстати, суп очень быстро…