Аппетитное блюдо с мясом и овощами в сырном тягучем соусе! Немного свежей зелени и настоящий обед готов. Набор овощей можно менять по своему вкусу!
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Лук порезать и зажарить в глубокой сковороде. Овощи порезать и переложить в сковороду к луку. Залить овощным бульоном, поставить на средний огонь на 15 минут.
На другой сковороде растопить сливочное масло. Смешать с мукой, постоянно помешивая. Влить молоко. Помешивать, пока жидкость не начнет густеть.
Полученным соусом залить овощи на сковороде. Добавить обжаренный фарш. Посолить, поперчить, перемешать. Соединить с тертым сыром.
Украсить свежей рубленной зелень. Приятного аппетита!
Бигус - это тушенная капуста с добавлением какого либо мяса или колбас. Я обычно добавляю…
Вы не знаете как приготовить телячьи голени, этот рецепт именно для Вас. Мясо получается очень…
Самый просто способ приготовить "Мясо по-французски". Мясо получается очень нежно благодаря репчатому луку.
Знаменитое во всех ресторанах высокой кухни блюдо! Это запеченная в тонком тесте с грибами и…
Тающее во рту мясо, приготовленное с азиатскими специями и свежими овощами! Прекрасная закуска или основное…