Классический гарнир тайской кухни! Рис, сваренный на кокосовом молоке по вкусу очень нежный и ароматный. Немного перчика чили и шафран усиливают экзотический аромат.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Воду и молоко наливаем в кастрюлю, ставим на огонь. В почти закипающую жидкость кладем рис, добавляем соль и перец. Около 5 минут рис должен кипеть. Потом огонь убавляем.
Рис нужно постоянно помешивать. Около 10 минут даем рису дойти под крышкой.
Снимаем с огня. Добавляем мелко порезанный чили и шафран - если хотите, чтобы цвет риса стал оранжевым. Даем постоять под крышкой еще 15 минут. Можно подавать на стол!
В холода хочется вкусно и плотно кушать и желательно горяченького. Свинина с овощами самое оптимальное…
Простая и вкусная картофельная запеканка с мясом, покрытая хрустящей сырной корочкой!
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму (противень) сливочным маслом.
Промываем кролика холодной водой, сушим и нарезаем на средней величины кусочки. В емкости с перцем…
Отрезать весь жир с баранины. Смешайте соль и горчицу вместе и вотрите в баранину. Вставьте…
В этом рецепте я расскажу как готовят рубец в одном из Французских регионов. Блюдо на…