Классический гарнир тайской кухни! Рис, сваренный на кокосовом молоке по вкусу очень нежный и ароматный. Немного перчика чили и шафран усиливают экзотический аромат.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Воду и молоко наливаем в кастрюлю, ставим на огонь. В почти закипающую жидкость кладем рис, добавляем соль и перец. Около 5 минут рис должен кипеть. Потом огонь убавляем.
Рис нужно постоянно помешивать. Около 10 минут даем рису дойти под крышкой.
Снимаем с огня. Добавляем мелко порезанный чили и шафран - если хотите, чтобы цвет риса стал оранжевым. Даем постоять под крышкой еще 15 минут. Можно подавать на стол!
Ароматное блюдо из риса и грибов! Это типичное блюдо северо-итальянской кухни, в котором рис предстает…
Моем печень, слегка просушить бумажными полотенцами. Нарезаем печень ломтиками (как картошка фри). Смешать муку, соль…
Эта сытная запеканка готовится на сковороде и получается очень нежной под слоем тягучего сыра и…
Существует великое множество способов разнообразить стол овощными блюдами. Один из них приготовить овощные котлетки, в…
Говяжье филе в соусе из белого вина! Сытное блюдо с ароматным нежным соусом. Подавать с…