Классический гарнир тайской кухни! Рис, сваренный на кокосовом молоке по вкусу очень нежный и ароматный. Немного перчика чили и шафран усиливают экзотический аромат.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Воду и молоко наливаем в кастрюлю, ставим на огонь. В почти закипающую жидкость кладем рис, добавляем соль и перец. Около 5 минут рис должен кипеть. Потом огонь убавляем.
Рис нужно постоянно помешивать. Около 10 минут даем рису дойти под крышкой.
Снимаем с огня. Добавляем мелко порезанный чили и шафран - если хотите, чтобы цвет риса стал оранжевым. Даем постоять под крышкой еще 15 минут. Можно подавать на стол!
Тушеная свинина с овощами и шампиньонами, вкусное и просто блюдо. Мясо можно заменить например на…
Вкусные и сочные куриные рулетики из куриного филе, обернутые ароматным беконом. А внутри расплавленный сыр,…
Шашлык из осетра - очень вкусное, красивое и легкое блюдо, но не простое в приготовлении.…
Этот рыбный пирог готовят в Дании под Рождество. Соленое тесто позволяет рыбе запекаться равномерно и…
Простое в приготовлении блюдо. Быстро, вкусно и главное никаких хлопот! Если у вас нет времени…
Быстрый и очень вкусный рецепт, который подойдет на все случаи жизни. Этот рецепт довольно сложно…