В настоящее время имеется много разных способов приготовления баклажанов. Баклажаны очень полезно по своему составу и благотворно влияют почти на все органы человеческого тела, например, на работу сердца, из-за высокого содержания в них солей калия. На Востоке их даже называют "Овощами долголетия".
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 12 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Французский багет нарезаем на тонкие кусочки и кладем в духовку, чтобы они подсушились.
Режем наши баклажаны ножом поперек, чтобы их толщина была примерно 1 сантиметр. Затем обжариваем их на гриле примерно по одной минуте с каждой стороны.
Смешиваем майонез и заранее измельченный чеснок. Смазываем этой смесью тосты. Сверху посыпаем прованскими травами и немного сбрызгиваем оливковым маслом. Декорируем наше блюдо при помощи помидор черри, листиков базилика и подаем к столу. Приятного аппетита!
Болгарский перец освобождаем от внутренностей и нарезаем в форме кубиков. Зубчики чеснока и луковицу режем…
Если у вас осталась отварная гречка от ужина. Приготовьте к завтраку гречаники. Это национальное украинское…
Тахини - соус из кунжута, является основой для многих рецептов ближневосточных стран, так же как…
Это самый простой способ приготовления морковных котлет. Чаще всего их делают из свежей тертой моркови,…
«Гаджар пулау» индийское блюдо готовится в казане на открытом огне, предлагаю вам адаптированный вариант. В…