В настоящее время имеется много разных способов приготовления баклажанов. Баклажаны очень полезно по своему составу и благотворно влияют почти на все органы человеческого тела, например, на работу сердца, из-за высокого содержания в них солей калия. На Востоке их даже называют "Овощами долголетия".
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 12 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Французский багет нарезаем на тонкие кусочки и кладем в духовку, чтобы они подсушились.
Режем наши баклажаны ножом поперек, чтобы их толщина была примерно 1 сантиметр. Затем обжариваем их на гриле примерно по одной минуте с каждой стороны.
Смешиваем майонез и заранее измельченный чеснок. Смазываем этой смесью тосты. Сверху посыпаем прованскими травами и немного сбрызгиваем оливковым маслом. Декорируем наше блюдо при помощи помидор черри, листиков базилика и подаем к столу. Приятного аппетита!
Аромат свежего ржаного хлеба и запеченные овощи! И хлеб служит прекрасной тарелкой, в которой рагу…
На улице похолодало, деревья пока еще красивые, надо внести красок осени на стол, пускай это…
Очень нежное блюдо, которое в сочетании со сливочным чесночным соусом становится просто бесподобным. Свежие кабачки…
«Гаджар пулау» индийское блюдо готовится в казане на открытом огне, предлагаю вам адаптированный вариант. В…
Очень сытная запеканка, которая подойдет и вегетарианцам, и тем, кто хочет сбросить вес. Готовится быстро,…