В настоящее время имеется много разных способов приготовления баклажанов. Баклажаны очень полезно по своему составу и благотворно влияют почти на все органы человеческого тела, например, на работу сердца, из-за высокого содержания в них солей калия. На Востоке их даже называют "Овощами долголетия".
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 12 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Французский багет нарезаем на тонкие кусочки и кладем в духовку, чтобы они подсушились.
Режем наши баклажаны ножом поперек, чтобы их толщина была примерно 1 сантиметр. Затем обжариваем их на гриле примерно по одной минуте с каждой стороны.
Смешиваем майонез и заранее измельченный чеснок. Смазываем этой смесью тосты. Сверху посыпаем прованскими травами и немного сбрызгиваем оливковым маслом. Декорируем наше блюдо при помощи помидор черри, листиков базилика и подаем к столу. Приятного аппетита!
Еще одно вегетарианское блюдо-капустные котлеты с грибами. Что бы капуста не так специфически пахла, тушите…
Болгарский перец освобождаем от внутренностей и нарезаем в форме кубиков. Зубчики чеснока и луковицу режем…
Разогрейте духовку до 200 градусов. Обрежьте соцветия цветной капусты и поломайте ее на небольшие…
Существует великое множество способов разнообразить стол овощными блюдами. Один из них приготовить овощные котлетки, в…
Очень нежное блюдо, которое в сочетании со сливочным чесночным соусом становится просто бесподобным. Свежие кабачки…
Очень сытная запеканка, которая подойдет и вегетарианцам, и тем, кто хочет сбросить вес. Готовится быстро,…