В настоящее время имеется много разных способов приготовления баклажанов. Баклажаны очень полезно по своему составу и благотворно влияют почти на все органы человеческого тела, например, на работу сердца, из-за высокого содержания в них солей калия. На Востоке их даже называют "Овощами долголетия".
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 12 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Французский багет нарезаем на тонкие кусочки и кладем в духовку, чтобы они подсушились.
Режем наши баклажаны ножом поперек, чтобы их толщина была примерно 1 сантиметр. Затем обжариваем их на гриле примерно по одной минуте с каждой стороны.
Смешиваем майонез и заранее измельченный чеснок. Смазываем этой смесью тосты. Сверху посыпаем прованскими травами и немного сбрызгиваем оливковым маслом. Декорируем наше блюдо при помощи помидор черри, листиков базилика и подаем к столу. Приятного аппетита!
Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Разогреваем сотейник, добавляем масло и пассируем морковь…
Существует великое множество способов разнообразить стол овощными блюдами. Один из них приготовить овощные котлетки, в…
Котлеты из бобовых прекрасная замена мясным во время поста. Какую чечевицу выбрать дело вкуса, зеленую…
Запеченые в духовке овощи, отлично подойдут как гарнир к любому мясу,а так же могут быть…
Сочетание чуть хрустящих соцветий цветной и брюссельской капусты с сыром просто незабываемо! Сытное вегетарианское блюдо…
Болгарский перец освобождаем от внутренностей и нарезаем в форме кубиков. Зубчики чеснока и луковицу режем…