Запеченая цветная капуста с яйцом

Простой и быстрый рецепт цветной капусты. Один из способов сделать казалось бы простую капусту более интересной и вкусной, а главное минимум калорий!

Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Цветная капуста
1 килограмм
Яйцо куриное
5 штук
Сыр
300 грамм
Масло растительное
3 столовые ложки
Помидоры черри
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Молоко
1/2 стакана

Приготовление

Шаг 1

Берем цветную капусту, я обычно покупаю замороженную, которая уже порезана на кусочки. Берем форму для запекания, наливаем растительное масло, просто немного смазать дно. Выкладываем цветную капусту, так чтоб покрыть дно. Капусту предварительно полностью разморозить, если она была замороженная.

Шаг 2

Посыпаем солью и перцем на ваш вкус. Перемешиваем. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Нам сейчас важно сварить и подрумянить капусту. В зависимости от духовки время может отличаться, просто следите за тем чтоб капуста приготовилась.

Шаг 3

Пока капуста готовиться, в миске необходимо смешать яйца с молоком, взбейте венчиком до получения однородной массы. Посолите.

Шаг 4

Как только капуста приготовилась, вливаем яйца, распределяем равномерно. Уменьшаем духовку на 150 градусов, и отправляем минут на 10 обратно.

Шаг 5

Через 10 минут вынимаем и обильно посыпаем тертым сыром. Ставим еще на 10 минут, чтоб сыр расплавился и подрумянился. Подаем горячим! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Овощное рагу в духовке

Запеченые в духовке овощи, отлично подойдут как гарнир к любому мясу,а так же могут быть…

Чечевичный суп

На улице похолодало, деревья пока еще красивые, надо внести красок осени на стол, пускай это…

Овощная паэлья

Испанское блюдо, которое, несмотря на кажущуюся легкость, хорошо насыщает и утоляет голод. Особенно хорошо подходит…

Свекольные котлетки

Существует великое множество способов разнообразить стол овощными блюдами. Один из них приготовить овощные котлетки, в…

Котлеты морковные

Это самый простой способ приготовления морковных котлет. Чаще всего их делают из свежей тертой моркови,…

Картофельно-капустная запеканка

Вкусную и простую в приготовлении овощную запеканку можно подать в качестве гарнира к птице, либо…

Перейти на сайт