Простой и быстрый рецепт цветной капусты. Один из способов сделать казалось бы простую капусту более интересной и вкусной, а главное минимум калорий!
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 6 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Берем цветную капусту, я обычно покупаю замороженную, которая уже порезана на кусочки. Берем форму для запекания, наливаем растительное масло, просто немного смазать дно. Выкладываем цветную капусту, так чтоб покрыть дно. Капусту предварительно полностью разморозить, если она была замороженная.
Посыпаем солью и перцем на ваш вкус. Перемешиваем. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Нам сейчас важно сварить и подрумянить капусту. В зависимости от духовки время может отличаться, просто следите за тем чтоб капуста приготовилась.
Пока капуста готовиться, в миске необходимо смешать яйца с молоком, взбейте венчиком до получения однородной массы. Посолите.
Как только капуста приготовилась, вливаем яйца, распределяем равномерно. Уменьшаем духовку на 150 градусов, и отправляем минут на 10 обратно.
Через 10 минут вынимаем и обильно посыпаем тертым сыром. Ставим еще на 10 минут, чтоб сыр расплавился и подрумянился. Подаем горячим! Приятного аппетита!
Аромат свежего ржаного хлеба и запеченные овощи! И хлеб служит прекрасной тарелкой, в которой рагу…
Запеченные кабачки со вкусом Италии! Идеальное сочетание овощной свежести и насыщенной нежности сыра рикотта. Может…
Еще одно вегетарианское блюдо-капустные котлеты с грибами. Что бы капуста не так специфически пахла, тушите…
На улице похолодало, деревья пока еще красивые, надо внести красок осени на стол, пускай это…
Сочетание чуть хрустящих соцветий цветной и брюссельской капусты с сыром просто незабываемо! Сытное вегетарианское блюдо…
Сезон овощей подходит к концу и обычным рагу никого не удивишь. Давайте не забывать об…