Паста из цукини с креветками

Диетическая паста из цукини! Основательности блюду добавляет легкое мясо креветок, а небольшую терпкость кусочки маслин.

Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Цукини
2 штуки
Масло оливковое
2 столовые ложки
Креветки очищенные
10 штук
Маслины
10 штук
Базилик
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Секрет этого блюда в тонко нашинкованных цукини. Это делается просто с помощью ножа-овощерезки, которая снимает поверхность овоща слоями. Ширину слоя можно варьировать в зависимости от наклона ножа.

Шаг 2

Цукини нашинковать. Выложить в смазанный маслом противень, сверху положить очищенные креветки. Чуть полить маслом сверху. Поставить в духовку на 200 градусов на 12-15 минут.

Шаг 3

Выложить на тарелки, украсить маслинами, свежим базиликом, побрызгать лимонным соком. Блюдо готово!

Похожие рецепты

Овощное рагу с грибами

Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Разогреваем сотейник, добавляем масло и пассируем морковь…

Кабачки по-итальянски фаршированные рикоттой

Запеченные кабачки со вкусом Италии! Идеальное сочетание овощной свежести и насыщенной нежности сыра рикотта. Может…

Гратен из цветной капусты и брокколи

Сочетание чуть хрустящих соцветий цветной и брюссельской капусты с сыром просто незабываемо! Сытное вегетарианское блюдо…

Цветная капуста с тахини по-арабски

Тахини - соус из кунжута, является основой для многих рецептов ближневосточных стран, так же как…

Рататуй

Болгарский перец освобождаем от внутренностей и нарезаем в форме кубиков. Зубчики чеснока и луковицу режем…

Овощное рагу в хлебе

Аромат свежего ржаного хлеба и запеченные овощи! И хлеб служит прекрасной тарелкой, в которой рагу…

Перейти на сайт