Это самый простой способ приготовления морковных котлет. Чаще всего их делают из свежей тертой моркови, но есть любители приготовить это блюдо из отварного корнеплода. С капустой,с картофелем, с яблоками, просто из моркови, способ и рецептура приготовления не столь важны. Главнее польза данного продукта как для худеющих, так и для любителей «оранжевой красавицы»
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.
Яйца слегка взбить с солью и перцем.
Морковь, яйца и муку соединяем и перемешиваем.
Оставляем отстаиваться на пятнадцать минут(ждем когда выделится морковный сок).
Формируем котлетки, обваливаем в муке и жарим на разогретом растительном масле.
Подаем с соусом или сметаной.
Навеяло воспоминаниями о бабушкиной картошечке в сметане из печки, так захотелось. Этот рецепт конечно не…
Сезон овощей подходит к концу и обычным рагу никого не удивишь. Давайте не забывать об…
Сочетание чуть хрустящих соцветий цветной и брюссельской капусты с сыром просто незабываемо! Сытное вегетарианское блюдо…
На улице похолодало, деревья пока еще красивые, надо внести красок осени на стол, пускай это…
Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Разогреваем сотейник, добавляем масло и пассируем морковь…
Аромат свежего ржаного хлеба и запеченные овощи! И хлеб служит прекрасной тарелкой, в которой рагу…