Если у вас осталась отварная гречка от ужина. Приготовьте к завтраку гречаники. Это национальное украинское блюдо готовится как в постном варианте, так и по принципу пиццы-из всего что осталось в холодильнике.
|
|
Время приготовления Не более 30 минут |
|
|
Количество порций 8 порций |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Очистить картофель и морковь, натереть их на мелкой терке. Картофель откиньте на сито, что бы стекла жидкость или отжмите его руками.
Морковь и лук пассируем в растительном масле.
Соединяем картофель и гречку, добавляем специи, солим, и слегка отбиваем фарш (набираем фарш в руку и резко бросаем в миску), тогда котлетки получатся аккуратнее.
Обжариваем гречаники, складываем их в отдельную кастрюлю.
Каждый слой котлеток прослаиваем морковью с луком. Добавляем немного воды тушим минут двадцать.
Подаем горячими со сметаной.
Простой и быстрый рецепт цветной капусты. Один из способов сделать казалось бы простую капусту более…
Аромат свежего ржаного хлеба и запеченные овощи! И хлеб служит прекрасной тарелкой, в которой рагу…
Диетическая паста из цукини! Основательности блюду добавляет легкое мясо креветок, а небольшую терпкость кусочки маслин.
Вкусную и простую в приготовлении овощную запеканку можно подать в качестве гарнира к птице, либо…
Это блюдо из «синеньких» вкусное как горячее, так и холодное. У каждого свой любимый рецепт…
Сезон овощей подходит к концу и обычным рагу никого не удивишь. Давайте не забывать об…