Когда хочется что-нибудь новое и совершенно необычное. Мясо, запеченное в брусничном соусе идеально подойдет. Мясо получается очень вкусным и ароматным.
|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Разогреваем духовку до 180 градусов.
С апельсина снимаем цедру. Выживаем сок.
В блендере измельчаем бруснику и мед, добавляем сок, цедру. Все перемешиваем.
Мясо нарезаем кусочками, солим и перчим.
Берем форму для запекания. Выкладываем мясо, сверху выливаем соус. Ставим в духовку на час.
Это блюдо известно на Крите! Курица получается сочной, а подливка, в которой она готовится, служит…
Сперва готовим соус: смешиваем соевый соус, крахмал, мед, вино, чеснок и имбирь (следует заранее натереть).
Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить,…
Сочное и сытное блюдо для тех, кто любит мясные продукты в сочетании с нежными томатами…
Вкусную и простую в приготовлении овощную запеканку можно подать в качестве гарнира к птице, либо…