В холода хочется вкусно и плотно кушать и желательно горяченького. Свинина с овощами самое оптимальное блюдо, и вкусно и сытно и овощей много(можно себя утешить-полезно). Пусть вас не пугает обилие составляющих, оно очень быстро готовится. На гарнир, по желанию, рис или картофель, но вроде как в названии "по азиатски" рис логичнее.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 3 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Мясо промыть, все составляющие маринада перемешать(не забудьте перец чили очистить от зернышек и порезать). Мясо нарезать кусочками произвольно, и замариновать минут на тридцать.
Овощи можно нарезать как душе угодно, но уж если следовать традиции, то соломкой.
Промаринованое мясо обжарить на разогретой сковороде, на подсолнечном масле, вместе с чесноком, где-то две-три минуты.
Отправить в сковороду овощи, сбрызнуть соевым соусом и рисовым уксусом, заправить солью-сахаром, и жарить постоянно помешивая еще минутки полторы.
Крахмал развести в воде и тоненькой струйкой ввести в блюдо(постоянно помешивая) готовим еще одну минуту.
На гарнир отварить рис. Овощи получатся хрустящими, а мясо мягким. Хотите что бы и овощи были мягкими, потомите их до добавления крахмала.
Вкусные и сочные куриные рулетики из куриного филе, обернутые ароматным беконом. А внутри расплавленный сыр,…
Очень мягкая и нежная свинина, которая просто тает во рту. Готовить ее придется достаточно долго,…
Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину,…
Тушеная свинина с овощами и шампиньонами, вкусное и просто блюдо. Мясо можно заменить например на…
Вкусные и нежные мясные фрикадельки в томатном соусе, отличное блюдо для ужина. Можно использовать любой…
Коричневая чечевица после термической обработки держит форму и имеет деликатную кремовую структуру, прекрасно сочетается с…