В холода хочется вкусно и плотно кушать и желательно горяченького. Свинина с овощами самое оптимальное блюдо, и вкусно и сытно и овощей много(можно себя утешить-полезно). Пусть вас не пугает обилие составляющих, оно очень быстро готовится. На гарнир, по желанию, рис или картофель, но вроде как в названии "по азиатски" рис логичнее.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 3 порции |
|
|
Сложность приготовления Средняя сложность |
Мясо промыть, все составляющие маринада перемешать(не забудьте перец чили очистить от зернышек и порезать). Мясо нарезать кусочками произвольно, и замариновать минут на тридцать.
Овощи можно нарезать как душе угодно, но уж если следовать традиции, то соломкой.
Промаринованое мясо обжарить на разогретой сковороде, на подсолнечном масле, вместе с чесноком, где-то две-три минуты.
Отправить в сковороду овощи, сбрызнуть соевым соусом и рисовым уксусом, заправить солью-сахаром, и жарить постоянно помешивая еще минутки полторы.
Крахмал развести в воде и тоненькой струйкой ввести в блюдо(постоянно помешивая) готовим еще одну минуту.
На гарнир отварить рис. Овощи получатся хрустящими, а мясо мягким. Хотите что бы и овощи были мягкими, потомите их до добавления крахмала.
Быстрые и вкусный котлеты на каждый день, просто добавьте гарнир по вкусу и ужин готов!
Говядину нарезать полосками толщиной 3-5 мм. Помещаем говядину в емкость с высокими бортами.
Замечательные котлеты из индейки, вкусные и сочные! Отлично подойдут для худеющих, ни грамма масла, только…
В этом рецепте я расскажу как готовят рубец в одном из Французских регионов. Блюдо на…
Классическая жаренная печень с добавлением вкуса и аромата горчицы. Хорошее и простое блюдо для повседневной…
Это довольно легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Куриная печень очень полезна для организма. Так…