Коричневая чечевица после термической обработки держит форму и имеет деликатную кремовую структуру, прекрасно сочетается с различными сложными вкусами. Сегодня можно приготовить чего нибудь попроще, а именно похлебку с фаршем и помидорами.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Отвариваем чечевицу в подсоленной воде(минут тридцать пять)
Пассировать лук на растительном масле с добавлением кумина. Добавить в лук фарш и обжаривать на среднем огне пять минут.
Далее добавить порезанные на кубики помидоры(можно заменить томатами в собственном соку)
Томить на медленном огне десять-пятнадцать минут, после добавить чечевицу, специи, довести до кипения и оставить отдыхать под крышкой минут на десять-пятнадцать. При подаче украсить зеленью.
Простое, но при этом изысканно приготовленное блюдо! Немного твердого сыра, белого хлеба и аппетитный ужин…
Очень мягкая и нежная свинина, которая просто тает во рту. Готовить ее придется достаточно долго,…
Аппетитно обжаренная говяжья вырезка с овощами и нежным соусом из чеснока, оливкового масла и горчицы!…
Классический стейк с перцем. Сегодня я научу Вас готовит идеальный стейк из говядины в домашних…
Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем куриные бедра на сильном огне по 1-2 минуты…
Первым шагом отбиваем куриное филе, сбрызгиваем на него небольшое количество лимонного сока и нарезаем в…