Коричневая чечевица после термической обработки держит форму и имеет деликатную кремовую структуру, прекрасно сочетается с различными сложными вкусами. Сегодня можно приготовить чего нибудь попроще, а именно похлебку с фаршем и помидорами.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Отвариваем чечевицу в подсоленной воде(минут тридцать пять)
Пассировать лук на растительном масле с добавлением кумина. Добавить в лук фарш и обжаривать на среднем огне пять минут.
Далее добавить порезанные на кубики помидоры(можно заменить томатами в собственном соку)
Томить на медленном огне десять-пятнадцать минут, после добавить чечевицу, специи, довести до кипения и оставить отдыхать под крышкой минут на десять-пятнадцать. При подаче украсить зеленью.
Сочный мясной эскалоп в панировке очень прост в приготовление, с этим рецептом справится даже неопытный…
Сытная запеканка с мясным фаршем. Мясо можете выбрать на свое усмотрение, кому-то нравиться домашний, кому-то…
Нарезаем филе индейки поперек волокон соломкой. Немного отбиваем каждый кусочек.
Интересный вариант приготовления говяжьего стейка. Самый важный момент в приготовлении это рецепта - это говядина.…
Сытная ароматная долма с нежными виноградными листьями и сочной начинкой. Станет украшением любого стола, а…
Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления…