Коричневая чечевица после термической обработки держит форму и имеет деликатную кремовую структуру, прекрасно сочетается с различными сложными вкусами. Сегодня можно приготовить чего нибудь попроще, а именно похлебку с фаршем и помидорами.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 5 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Отвариваем чечевицу в подсоленной воде(минут тридцать пять)
Пассировать лук на растительном масле с добавлением кумина. Добавить в лук фарш и обжаривать на среднем огне пять минут.
Далее добавить порезанные на кубики помидоры(можно заменить томатами в собственном соку)
Томить на медленном огне десять-пятнадцать минут, после добавить чечевицу, специи, довести до кипения и оставить отдыхать под крышкой минут на десять-пятнадцать. При подаче украсить зеленью.
Очень простой и безумно вкусный рецепт свинины! Минимум ингредиентов и минимум вашего времени - разве…
Промываем кролика холодной водой, сушим и нарезаем на средней величины кусочки. В емкости с перцем…
Сочный мясной эскалоп в панировке очень прост в приготовление, с этим рецептом справится даже неопытный…
Моем печень, слегка просушить бумажными полотенцами. Нарезаем печень ломтиками (как картошка фри). Смешать муку, соль…
Филе индейки нарезать не большими кусочками, морковь потереть на средней терке. Репчатый лук мелко нарезать.
Просто рецепт фрикаделек из очень полезного по своим свойствам мяса индейки, в томатном соусе и…