|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 10 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Тщательно вымыть и обсушить мясо, вместо окорока можно взять свиную шею. Чеснок почистить и нарезать зубчики тонкими ломтиками. Длинным и широким ножом сделать вертикальные надрезы в мясе. И поместить в эти прорези чеснок, соль и перец. Распределите эти надрезы по всему куску равномерно.
Берем оставшийся чеснок, пропускаем через давилку, измельчаем лавровый лист, смешиваем все это, добавляем соль и перец. Перемешиваем. Натираем наш кусок мяса полученной смесью, так чтоб покрыть всю поверхность. Отложим мясо мариноваться, можно обернуть пищевой пленкой, примерно на 1 час.
Выпекаем в фольге при температуре 180 градусов около 90 минут. Приятного аппетита!
Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления…
Разогреваем сковородку, добавляем растительное масло и обжариваем куриные бедра на сильном огне по 1-2 минуты…
Хрустящие и ароматные куриные крылышки отлично подойдут для вечерних посиделок в компании лучших друзей за…
Шведское блюдо, пришедшее из... России XIX века! Сладость свеклы и соленых каперсов придают совершенно особенный…
Нагрейте духовку. В большой миске смешайте фарш, лук, сыр (тертый), петрушку, яйца, и соленые крекеры…