|
|
Время приготовления от 1 до 2-х часов |
|
|
Количество порций 10 порций |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Тщательно вымыть и обсушить мясо, вместо окорока можно взять свиную шею. Чеснок почистить и нарезать зубчики тонкими ломтиками. Длинным и широким ножом сделать вертикальные надрезы в мясе. И поместить в эти прорези чеснок, соль и перец. Распределите эти надрезы по всему куску равномерно.
Берем оставшийся чеснок, пропускаем через давилку, измельчаем лавровый лист, смешиваем все это, добавляем соль и перец. Перемешиваем. Натираем наш кусок мяса полученной смесью, так чтоб покрыть всю поверхность. Отложим мясо мариноваться, можно обернуть пищевой пленкой, примерно на 1 час.
Выпекаем в фольге при температуре 180 градусов около 90 минут. Приятного аппетита!
Просто рецепт фрикаделек из очень полезного по своим свойствам мяса индейки, в томатном соусе и…
Быстрые и вкусный котлеты на каждый день, просто добавьте гарнир по вкусу и ужин готов!
Готовим начинку для котлет: смешиваем сливочное масло, рубленный чеснок, зелень и натертый сыр. Формируем 2…
Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду, добавляем в нее масло и обжариваем масло до…
Австралийская кухня строго придерживается английских традиций, и это не удивительно. Между этими кухнями не много…
Чашушули - блюдо из мяса говядины (телятины), родом из Грузии. В переводе с грузинского обозначает…