Сочная и нежная куриное филе под сливочным соусом с жареными грибами.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 2 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Для начала приготовим соус. Для этого смешиваем муку со сливками средней жирности, добавляем раздавленный чеснок и черный перец. Ставим на средний огонь и варим помешивая, пока смесь не загустеет.
Добавляем тертый сыр, варим помешивая пока он не растопиться, добавляем 70 мл вина, доводим до кипения и снимаем с огня. Соус готов.
Нарезаем небольшими кусочками грибы, обжариваем до готовности на сливочном масле. В конце посолите, поперчите и добавьте 30 мл вина. Тушите около 5 минут.
Куриное филе нарезаем на небольшие ломтики, обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки. Берем форму для запекания, немного смазываем растительным маслом, выкладываем грибы, сверху кладем куриное мясо. Заливаем сверку все это сливочным соусом.
Запекаем в духовке около 20 минут при температуре 180 градусов предварительно разогрев духовку. Приятного аппетита!
Курица запеченная целиком в соусе с пивом! Ароматная, пряная и сочная птица готовится быстро и…
Рыба в восхитительном японском соусе! Сочное и ароматное блюдо, которое, кроме того, малокалорийно. Такой соус…
Самый просто способ приготовить "Мясо по-французски". Мясо получается очень нежно благодаря репчатому луку.
Куриные котлетки на пару отлично подойдут для тех кто следит за фигурой или на диете.…
Вы не знаете как приготовить телячьи голени, этот рецепт именно для Вас. Мясо получается очень…
Обычные фрикадельки с начинкой из сыра, запеченые с помидорами в духовке. Вкусно как горячее, так…