Отличное сочетание куриной печени и яблок. На гарнир можно приготовить картофель или рис.
|
|
Время приготовления от 30 до 60 минут |
|
|
Количество порций 4 порции |
|
|
Сложность приготовления Легко |
Лук нарезаем полукольцами. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
Печень хорошо промываем, затем нарезаем небольшими кусочками.
Разогреваем сковороду. Лук обжариваем на растительном масле. Добавляем печень, перемешиваем и жарим 5 минут.
Яблоки добавляем к печени, солим по вкусу и жарим еще 10 минут. Перед подачей посыпаем зеленью.
Ни что не даст эффект хрустящей корочки так, как может дать поджаренный бекон! Изумительно сочной…
Ароматная говядина, тушеная в винном соусе, станет главным блюдом праздничного стола.
Курица «гунбао» - это классическое блюдо сычуаньской кухни, которое родом примиком из провинции Сычуань в…
Бигус - это тушенная капуста с добавлением какого либо мяса или колбас. Я обычно добавляю…
Традиционное итальянское блюдо. Куриная грудка (или телятина), приготовленная с каперсами, лимоном и белым вином. Иногда…
Это блюдо известно на Крите! Курица получается сочной, а подливка, в которой она готовится, служит…